臉書專頁
翻牆交流電報群
RSS/FEED訂閱
簡體
正體
English
日語
한국어
Deutsch
Français
Русский
Español
Italiano成都校園魔幻故事：霉變食物符食安標準
來源: 博談網
作者: 蘇智敏
（博談網記者蘇智敏報道）長「毛」的牛肉餅、出現許多小黑點的冷凍肉類、不明的腐敗食材……，隔著照片似乎仍可聞到變質發霉食物的惡臭。這些被踢爆是來自四川名校「成都七中實驗學校」小學部食堂的食材，已造成不少學生長期腹瀉、便血。相關照片在3月12日曝光后立即引來輿論炸鍋，憤怒的家長們到校門口抗議，卻遭大批警察用辣椒水等方式驅離，另有多名家長被抓走。
成都溫江區市場監督管理局在15日公布七中實驗學校的食堂食材檢測結果通報，結果再次引來輿論沸騰。官方檢測結果稱：符合食品安全標準要求。
官方通報指出，在部分家長的現場見證下，執法人員對牛排、肉餅、鹹蛋黃、蛋撻皮、火腿腸等取樣19批次，每批次取樣品3份，「所取樣品均在保質期內」，並對食堂剩餘食材進行封存。樣品委託具有食品檢測資質的第三方檢測機構四川源坤國科質量檢驗有限公司檢測，現階段公布的是第一批5個樣品檢測結果。
同在15日，溫江黨建通報指出，因對成都七中實驗學校食堂管理問題履職不力，造成不良影響，溫江區教育局局長黃曉東、區市場監督管理局副局長趙勇登停職檢查。
這二份官方通報一出，紛紛引來中國網友質疑、批評與嘲諷。許多網友直言「哇塞，不管你信不信，就問你服不服」，並要求把「沒問題」的食品，送給領導和他們的孩子一人一份。也有不少人留言挖苦：檢驗都合格了，幹嘛處罰領導？應快把造謠的學生家長抓起來。
根據溫江區市場監督管理局在官方微博公布的檢測結果，檢測項目有苯甲酸、山梨酸、鉛、甜蜜素、糖精鈉、二氧化硫、亞硝酸塩等等，卻沒有半項是黃麴毒素、大腸桿菌這類項目。
許多網友指出，這種檢測完全是在忽悠人，故意掩人耳目，當群眾都是傻子。民眾質問為什麼不測細菌、黴菌，如黃麴毒素、菌落總數、大腸桿菌這類跟霉變食材有關的「食品微生物學檢驗類」，而是測與霉變無關的食品添加劑和重金屬污染？
有網友形容，這種檢測方向就像是「我腿瘸了去醫院，大夫給我開顱」一樣荒謬。也有人反問：「糞尿的重金屬含量與食品添加劑含量達標，那它就檢測合格，甚至可以食用了？」
另有民眾嘲諷稱：「誤會，都怪學生自己體質太差」、「你們看見的毛都是益生菌，你們看見的霉都是活性酶，你們聞見的臭都是營養素，你們嘗到的酸都是人體必需的氨基酸，你們存在的國的確是厲害了我的國。」
中國人民大學文學院教授陳滿華在微博上指出，通報沒說明一關鍵點，就是送檢的食品是何時取樣的？「其實如要做假，夜裡幾小時就足夠了（換新鮮、合格的）。應該排除專門準備送檢樣品的可能。否則就難以消除疑慮。」
陳滿華教授還貼出一張對話截圖，對話一方稱，有朋友打電話問四川源坤國科質量檢驗中心主任，問發霉、變質的食物怎麼會檢測這些無關的指標，結果對方解釋說「是按照委託方要求檢驗哪些指標，他們就檢測哪些指標」。
這類官方通報一公布，也伴隨著審查。陳滿華教授的相關貼文已從微博上消失。頭條新聞官方微博下的相關新聞里，3392條留言已全被屏蔽。
一些網友將此事與2017年北京紅黃藍幼兒園驚傳虐待、猥褻幼兒事件相聯結，指官方結果都是變成「家長撒謊」。
另據中國媒體報導，成都七中實驗學校的小學部食堂是委由「四川德羽後勤管理服務有限公司」經營，這間公司還包辦其他學校餐食，涉及學生人數恐超過10萬人。
目前該公司的網站與所有消息均被刪除，位於成都市的總部「德羽集團總部」標誌也被撤下。
