【希望之聲2020年7月12日】（編輯：李文涵）大家應該都知道所有的食物都是有一定的保質期的，不管是包裝再好，存放的時間過久就會給人體帶來一些損害和影響，甚至還會有一些食物，根本就不能存放時間過久。
但在日常生活中，這幾種食物和其他的完全不一樣，不僅可以放很久，而且是越放越金貴，可是很多人卻將它們扔了。
這個在日常生活中非常多的人對酒簡直就是情有獨鍾。大家都知道喝酒對身體不好，並且會傷害到身體的健康，但是很多人並不會就此放棄。
其實酒對身體也是有一些好處的，並且酒如果放的時間越長，那麼也就會更加的醇香，有很多人看自家的酒瓶，落了很多的灰，就很嫌棄，並且扔掉了它，其實時間放的越久的酒，口感會更加的好。
在一些地區會有人用這種美食當作女兒出嫁的嫁妝，這種食物屬於存放的時間越長就越金貴，裏面的營養價值也會有所升高，能夠給人體帶來更多的營養物質。
依照普洱茶的製程，可分為生茶和熟茶。生茶直接將「毛青茶」蒸壓製成型，熟茶則在蒸壓制前加上一道「渥堆」的工序；所謂渥堆，就是將「毛青茶」加水加熱，提高茶葉溫度，利用菌種的好氧反應，將茶葉中的植物蛋白水解成胺基酸、並破茶葉的葉綠素、氧化產生茶紅素及茶褐素。
經過「渥堆」這個轉化程序，普洱茶在二個月左右就變得順滑甘甜適合飲用，而生茶則必需再經多年儲存、經過「陳化」始宜飲用。普洱茶的生茶依據儲存方式，又可以分為「乾倉」及「濕倉」。「濕倉」的轉化程序較快，「乾倉」需時更久，但「乾倉」長期陳化的普洱茶風味更佳、價格高昂；一般「乾倉」普洱茶要產生茶紅素、俗說「反紅」，根據不同的產地至少需時10－30年。
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原文鏈接：「越放越金貴」的食物，根本不怕過期