【希望之聲2021年3月15日】（編輯：郭強）每個人都希望自己能夠永遠年輕又漂亮或帥氣，不過你知道平常的飲食可能暗藏許多「變醜」地雷嗎？《三立新聞網》訪問到台安醫院體重管理中心劉怡里營養師，她指出「5種飲食方式」吃多恐使臉色差、破壞膠原蛋白，甚至導致發炎反應、細胞氧化等，讓你越吃越丑，再喜歡也要忌口！
例如「含糖餅乾零食」，精製糖會造成體內糖化作用，加速身體老化速度，並影響膠原蛋白形成，使皮膚失去彈性Q彈及保濕。需注意的是，「含糖谷片、三合一衝泡包」同樣要忌口，許多谷片、沖泡包標榜營養、低GI、低熱量，其實含大量糖分，且往往都是砂糖、精製糖，糖在代謝過程，需要維生素B群來分解代謝，因此攝取過量糖分，將造成維生素B群大量流失，氣色也跟著變差。
「鐵」是人體氣色來源，皮膚漂亮紅潤就要有足夠的鐵，如果餐后馬上喝咖啡或茶，會將主餐所攝取到的鐵吸收率下降，尤其是「紅茶與咖啡」。另外，女孩更需注意，月經來時喝茶跟咖啡會更加重鐵的流失。
與精緻糖一樣，代謝酒精的過程需消耗維生素B群，若喝酒喝多，容易導致精神氣色不佳，又因維生素B群大量流失無法消耗三大營養素，代謝變慢同時也會讓你變胖變醜。
愛吃薯條、洋芋片、咸酥雞的人要注意，不僅容易肥胖，臉上還會長粉刺與痘痘！劉怡里表示，這些食物飽和脂肪酸和反式脂肪酸過多，容易造成皮膚發炎、自由基增加，影響細胞的完整度和皮膚的保濕狀況，會讓皮膚長痘、產生髮炎反應。
若你是個常吃大魚大肉的人，尤其是高蛋白減肥法，沒有攝取足夠的蔬菜水果，導致膳食纖維攝取不足，容易把毒素累積在體內，並從腸道開始老化，整體營養不均衡。因此劉怡里建議，想要永保漂亮最好的方法就是「多喝水」，每個人一天的水分攝取量為公斤×30～35C.C，增加腸道蠕動把廢氣物排出，以及增加三大營養素代謝，只要新陳代謝好，由內到外都漂亮！
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原文鏈接：還在吃？「這5種食物」吃越多變越丑