作者: 新唐人精選 , 文章內容謹代表作者個人觀點。
冬天是反思、沉思和內省的好時機。這是專註于滋養和為春季的下一波增長和外在活動充電的時候。
在傳統文化【小編推薦:中華文化是高級文化系統】中，人們與大自然密切和諧相處，他們吃不同的食物。他們吃什麼取決於季節，冬季是吃更多滋養和溫暖食物的時候，如清湯和烤制食物。
因此，隨著寒意漸濃，是時候把沙拉、優格、冰淇淋和冰鎮飲料放在一邊，來點更溫暖的食物了。在寒風凜冽的夜晚，典型的亞洲菜肴就是火鍋。這就是我們在本期《吃得更好》節目中要做的」火鍋」。
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