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Italiano早餐吃錯了損害健康？這4種早餐再喜歡也別吃 會誘發心血管疾病
隨著社會的發展，快節奏的生活讓我們的早餐變的越來越簡單，甚至於很多人完全不重視它，寧願多睡一會，也不願意早起為自己準備一頓健康營養的早飯。
在他們的認知里，覺得在車上或者在路邊隨便對付一口就行了。但是早餐對於我們的健康真的非常重要，如果吃錯了早餐，會嚴重影響我們的身體健康。
那麼，營養師就跟大家好好聊聊：這4種早餐錯誤吃法不要再繼續了，生病時會很後悔。
1、吃太多油脂類食物：
不少人愛在早上吃一些簡單的食物，比如油條、油餅；或是吃餅乾、麵包時抹上一些巧克力醬、花生醬等。雖然你確實吃了早飯，但是這些食物中油脂含量較高，不適宜早上食用。
早上是血液相對較稠的時候，如果這個時候吃太多油膩的食物，很容易誘發肥胖、心腦血管疾病以及營養不良的發生。
2、早餐里看不到青菜：
全國各地的傳統早餐里，一般都以麵食和肉食為主，最多加點雞蛋和牛奶。這樣做雖然可以保證蛋白質、碳水化合和脂肪的攝入，但是卻缺少膳食纖維的攝入。
建議大家還是每天早上準備一些新鮮的蔬菜，哪怕吃點小番茄，黃瓜丁，也是不錯的選擇。
3、沒有徹底加熱的剩飯剩菜：
有些人晚飯吃剩的不捨得丟掉，或者乾脆就是特意做多一些，用來當做第二天的早餐。這樣確實方便又省錢，但是卻是一種比較有害健康的做法。
隔天早上從食物冰箱里拿出來，一來經過了一整夜的細菌繁殖，會產生了大量的細菌毒素，二來營養也會有流失。再加上我們如果做不到徹底加熱的話，這份早餐是否健康可想而知。
4、高鹽食物：
早餐還是建議大家少吃腌制蔬菜、鹹菜、榨菜等高鹽食物，它們營養價值低，只能起到刺激味蕾的作用，但會讓你全天的鹽分攝入超標，從而增加多種疾病的發生危險。尤其是對於高血壓人群來說，一定要多加註意。
那麼完美的早餐到底是怎樣的呢？其實滿足這3個要求就行：
首先，要選好主食，早餐一定要吃飽，鮮奶燕麥片、全穀物雜糧粥、煮玉米、花捲等，都是不錯的主食。
其次，種類要多樣，《中國居民膳食指南》中強調：如果早餐中包括穀類、動物性食物(肉、蛋)、奶製品、蔬果這4類食物，則為營養充足的早餐。
最後，控制好熱量和鹽量的攝入，盡量少吃油炸類食品，如油條之類的食品盡量一周只食用一次，這樣就能控制好熱量的攝入。另外，盡量吃的清淡一點，以免鹽分攝入超標。
來源：爆炸營養課堂
