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Italiano霧霾嚴重 這些食物清肺最給力
進入冬季以後，出現肺部感染和呼吸道疾病的病例是比較多的，要預防一些呼吸道疾病的發生。清熱解毒的食物要必備，那麼吃哪些食物能夠清肺、潤肺呢？下面的這些清肺化痰的食物可以經常吃一些。
一、清肺食物推薦
1、蜂蜜
蜂蜜有著非常好的清肺的作用，大家食用之後可以緩解因為肺部的不適而引起的咳嗽癥狀。所以大家平時可以用蜂蜜泡溫水來飲用，或者是在榨水果汁的時候加入適量的蜂蜜進行調味，長期堅持下來對於清肺是非常好的作用。
2、豬血
豬血中有非常豐富的蛋白質，所以大家食用了以後對於身體是有很大的好處的，這是因為蛋白質經過我們消化后產生的物質能夠和身體中的有害物質進行結合，之後將它們帶到體外。所以豬血不僅有著潤肺的作用，還有良好的清肺的作用，是一種非常食用價值非常高的食物。
3、黑木耳
黑木耳的作用也是在潤肺的同時幫助我們清肺，這是因為黑木耳中有一種有效物質有很強的吸附性，所以能夠有效的除去體內的有害物質，但是需要大家長期堅持適量食用才會有這樣的好處，才能夠達到更好的潤肺作用。
銀耳木瓜美容羹
4、百合
冬季清肺潤肺當首選百合。百合在民間有很多美好的寓意，比如百年好合、百事合意等等。百合的入味營養價值也極高，含有蛋白質、鉀、磷等等營養成分。具有潤肺止咳、清心安神、防癌抗癌的功效。百合中富含的黏液可是冬季清肺潤肺的重要角色哦。
5、西蘭花
西蘭花中含有一種蘿蔔硫素，這是一種常見的抗氧化劑，能夠幫助細胞發揮「清潔工」的作用，幫助清理肺部中的毒素和有害細菌，將西蘭花切成小朵之後，放入水中焯幾分鐘后，再放入油鍋和蒜蓉一同翻炒后，加適量雞精和食鹽調味食用，有助於清潔肺部，預防感染，尤其適合長期吸煙的人群食用。
6、海帶
作為營養豐富的食材，海帶對身體保健是非常好的。海帶中的膠質，可以把肺部的雜質排出來，避免了這些灰塵傷害到肺部，起到潤肺、護肺的目的。吃飯時候燒一碗海帶湯，味道鮮美、營養豐富，還能清肺潤肺，何樂而不為。
7、白蘿蔔
白蘿蔔可以促進身體健康，有一句俗話說的好，冬吃蘿蔔夏吃薑。蘿蔔不僅可以清肺，還可以潤肺，食用蘿蔔可以下氣消食，對於清肺化痰是十分有效的。
8、胡蘿蔔
吃胡蘿蔔能夠給人體補充足量的胡蘿蔔素，血液中胡蘿蔔素含量較高的人群，肺功能退化程度明顯較小，而在經常抽煙的人群吃胡蘿蔔，攝入了足量的胡蘿蔔素和維生素E，肺功能退化會變慢，吃胡蘿蔔護膚防癌，對吸二手煙的人群也有一樣的好處。
冰糖銀耳雪梨湯
9、山藥
山藥薏米粥也可以有這樣的功效，並且山藥裏面富含粘液蛋白，這些物質對於潤肺清肺也是有著很大效果的，所以那些平時因為工作原因需要吸入很多粉塵的人可以多吃以上這些食物。
10、豬血
豬血中所含的蛋白質經胃酸分解之後，能與攝入體內的一些有毒物質相結合，促進這些有毒物質的排出，具有極好的清理腸胃和潤腸解毒作用，而人的肺和大腸相表裡，和心臟也是密切相關，心主血脈，常吃豬血可以達到補血功效，同時對肺也有一定的保健作用，達到清肺除塵的功效。
11、梨子
梨子是公認的清肺水果，經常吃梨子能夠補充充足的水分，葡萄糖，蔗糖，以及維生素和微量元素碘，而且梨子能給人體提供鉀離子和纖維素，多吃梨子或是將梨子榨汁飲用，不但有助於預防便秘，還能夠促進人體內毒素和致癌物質的排除，尤其適合經常吸二手煙的人群食用。
12、葡萄
葡萄有非常好的祛痰的作用，能夠緩解肺部的不適，同時葡萄中的營養物質能夠幫助我我們肺部的細胞更快的新陳代謝，更加有效的排毒，從而達到清肺潤肺的作用。
竹筍炒芹菜
二、清肺食療
1、豬肝湯
大白菜、豬肝各分別準備一百五十克，蔥、姜適量。豬肝切成薄片，白菜洗凈，鍋里油熱，倒進姜，蔥后倒兩碗水，沸騰後放進豬肝、大白菜，在沸騰後進行調味即可。
功效：大白菜具有清熱，去火功效。豬肝，有益人體肝臟、可補血等，一起做湯能夠補血、美顏，清肺，排毒等。
2、山藥粥
山藥、花生仁各取五十克，大米一百克。花生仁、米洗凈，冷水浸透，山藥削皮，切塊，泡水。以上食材一同放鍋，大火燒沸后改小火熬成粥，放些冰糖即可。
功效：健脾，潤肺、止咳，很適宜肺虛者食用，可以提高肺功能，達到清肺、潤肺功效。
3、馬蹄梨水
馬蹄，雪梨，冰糖備用，把馬蹄、雪梨除皮，切丁，鍋里加水放進馬蹄、雪梨丁。開火煮十分鐘，加冰糖、枸杞，煮沸即可。
功效：人吸入過多灰塵，易造成嗓子發乾，發疼，飲用此湯水可以起到清熱、去毒、生津潤燥、去火、清咽化去痰等作用。
山藥燒肉
來源：美食天下
