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那些年讓我們大流口水的語文課文

2019年12月10日 2:36 PDF版 分享轉發

來源: 一食一念

▲雞肉罐頭

3點了,這時候,車子走到了一片漫無邊際的平原中央,看不見一個村子,羊脂球活潑潑地彎下了身子,在長凳底下抽出一個蓋著白飯巾的大提藍。她首先從提籃里取出一隻陶質的小盆子,一隻細巧的銀杯子,隨後一隻很大的瓦缽子,那裡面盛著兩隻切開了的子雞,四面滿是膠凍,後來旁人又看見提籃里還有好些包著的好東西,蛋糕,水果,甜食,這一切食物是為三天的旅行而預備的,使人簡直可以不必和客店裡的廚房打交道。在這些食物包裹之間還伸著四隻酒瓶的頸子。她取了子雞一隻翅膀斯斯文文同著小麵包吃,小麵包就是在諾曼底被人叫做「」的那一種。

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莫泊桑《羊脂球》

父親忽然看見兩位先生在請兩位打扮得漂亮的太太吃牡蠣。一個衣服襤褸的年老水手拿小刀一下撬開牡蠣,遞給兩位先生,再由他們遞給兩位太太。她們的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托著牡蠣,頭稍向前伸,免得弄髒長袍;然後嘴很快地微微一動,就把汁水吸進去,蠣殼扔到海里。毫無疑意,父親是被這種高貴的吃法打動了,走到我母親和兩個姐姐身邊問:「你們要不要我請你們吃牡蠣?」

母親有點遲疑不決,她怕花錢;但是兩個姐姐贊成。母親於是很不痛快地說:「我怕傷胃,你只給孩子們買幾個好了,可別太多,吃多了要生病的。」然後轉過身對著我,又說:「至於若瑟夫,他用不著吃這種東西,別把男孩子慣壞了。」我只好留在母親身邊,覺得這種不同的待遇十分不公道。我一直盯著父親,看他鄭重其事地帶著兩個女兒和女婿向那個衣服襤褸的年老水手走去。

莫泊桑《我的叔叔于勒》

▲大梭子蟹

麥黃蟹,豆黃鱉。麥子黃梢兒的時候,蟹子頂蓋兒肥。公的滿膘,母的飽籽,肢腳尖里都是肉。把剛下網的新鮮蟹放鍋里一蒸,清湯白腦兒,紫蓋紅螯,剁下姜,澆上醋,謂之薑汁蟹,實在是一盤下酒的佳肴。在這座濱海小城裡,蟹市是遠近聞名的。近年來,由於來歇伏、療養的人多了,這「橫行將軍」的身價也跟著陡增。

上年賣到兩角錢一斤,今年一開市就漲到五角了,還在漲。再貴也有人買,據說那東西不光肉嫩味美,營養豐富,還能治什麼病。六月二十九,逢集,蟹子上市早,下市快,日頭冒紅,就不見貨了。那些沒買到蟹子的人,有的失望而去,有的翹首而待。常有這種情況:出海遠的,靠岸晚,上市也就晚。這是經驗之談,常走蟹市的人,不會不知道。

王潤滋《賣蟹》

喜歡、支持,請轉發分享↓Follow Us 責任編輯:石嵐