中國94狂!非洲豬瘟的豬肉「放心」吃
2019年01月08日 5:52 PDF版
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來源:蘋果日報
中國94狂!台灣正全力防堵中國非洲豬瘟疫情入侵,但中國不但隱瞞疫情,甚至還宣揚非洲豬瘟豬肉的「安全性「,中國農業農村部官網日前分享中國肉類食品綜合研究中心主任王守偉的說法,直指非洲豬瘟疫情不影響豬肉及相關製品的食用安全,「我們可以放心食用豬肉及其製品「。
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王守偉表示,非洲豬瘟發現近100年來,在全球都沒有發生過人類感染的情況,所以「消費者完全不用擔心食用豬肉感染疫病的問題「,而且高溫就可以殺死非洲豬瘟病毒,所以市面上銷售的高溫肉製品和低溫肉製品,其實加工過程中都已經消除病毒,而且民眾回家料理過程常常溫度接近100℃,「大家不必因為某個地方發生非洲豬瘟疫情就不吃豬肉,食堂暫停供應豬肉製品也是沒有必要的「。(即時新聞中心/綜合報導)
_(網文轉載)
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