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受疫情影響 法國啤酒廠將倒掉超1000萬升啤酒

2020年05月08日 11:47 PDF版 分享轉發

文章轉自網路,旨在為讀者提供多元信息,內容並不代表本網立場和觀點。

全國業協會「法國啤酒製造商」6日說,政府為遏制新冠蔓延實施社交隔離等措施,致使啤酒消費受到重挫,預計超過1000萬升啤酒因過期等原因被迫倒掉。

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法新社6日報道,這些浪費的啤酒足以填滿4個運動會標準游泳池,其中多數是手工精釀啤酒,因未經高溫消毒難以長期保存。法國啤酒製造商會長馬克西姆·科斯蒂耶說,這些啤酒「一旦儲存超過兩三個月,味道、口感和香味就會消失」。

按照協會的說法,由於社交隔離等措施,大量餐館關門,旅游業突然中斷,許多節慶活動和展會取消,超過1000萬升啤酒還沒未來得及消費就要被迫倒掉,其中多數還封存在酒桶內。這給法國啤酒業帶來巨大損失。

法國啤酒製造商這一機構有300來家會員企業,啤酒產量佔法國全國產量的98%。科斯蒂耶說:「我們2019年投資2.41億歐元(約合18.5億元)發展(啤酒業),因此負債纍纍,這一數字相對於剛剛超過40億歐元(306.4億元人民幣)的營業額來說不是小數。」

法國紅酒在全世界享有盛譽,啤酒銷售近年隨著手工精釀啤酒盛行也在攀升。不過,按照協會的說法,時下受疫情影響,法國大約四分之一啤酒廠停止運轉,屬於啤酒消費大戶的酒店業也接近停滯,「居家令」下民眾的啤酒消費量無法填補酒店業留下的空白。

來源於網易新聞

喜歡、支持,請轉發分享↓Follow Us 責任編輯:喬楓