【希望之聲2024年3月31日】（編輯：李文涵） 嘴破有很多原因，而其中一個就是火氣大，那要怎麼加速複原呢？

好食課營養師Anna李宜樺在臉書粉專「好食課」發文表示，熬夜、壓力大、免疫低下都可能導致嘴唇乾裂、嘴破，想正常吃個東西或是做事都很難忽視其存在！如果想快快好，除了可塗點藥膏外，還可以補充富含維生素A、維生素C、蛋白質、鋅的食物。避免吃奇異果、檸檬等過酸的食物，及忌用鹽水漱口，會刺激傷口。

4大關鍵營養素

維生素A：可增進免疫功能，刺激上皮生長，維持黏膜及上皮細胞的完整性。富含食材有豬肝、深綠葉蔬菜、地瓜、南瓜、雞蛋。

維生素C：維生素C參与膠原蛋白的合成，可幫助傷口愈合，並具有抗氧化、抗發炎作用，減緩傷口發炎反應。飲食上可多吃蔬果，如芭樂、甜椒，但如果像奇異果、檸檬等過酸的食物則要盡量避免，以免刺激傷口。

蛋白質：蛋白質是構成人體組織的重要營養素，吃足蛋白質有利於組織的建造與修復，幫助傷口加速愈合，建議每餐吃足一個掌心大小的豆魚蛋肉類。

鋅：參与DNA、蛋白質、膠原蛋白的合成，且調節免疫功能，提升免疫力。吃足鋅可幫助加速組織修復。富含食材包含牡蠣、牛肉、全谷及未精製雜糧、南瓜籽等。

4點注意事項

多喝水：喝足夠的水可以幫助保持口腔濕潤，不讓傷口過於乾燥易受刺激。

維持口腔清潔：別因為怕痛就不刷牙或漱口，這段期間要加強口腔清潔，避免細菌滋生反而能幫助傷口愈合。切忌用鹽水漱口，除了痛以外，更多的可能是對傷口的刺激。

少飲酒：酒精除了會增加維生素B群的代謝，讓一些營養素流失外，也會影響免疫功能，延緩傷口愈合速度。

避免刺激性食物：除了上述提及的過酸的食物外，辛辣、油炸、乾燥的食物也容易刺激到傷口，使發炎情形加重。

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