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RSS/FEED訂閱顏丹：由陸媒曝光法國「奶粉事件」想到的
作者：顏丹
圖為9月28日，中國聖元國際集團在法國卡賴的奶粉廠正式落成運作。(JEAN-FRANCOIS MONIER/AFP/)
繼多年前，河北的“三鹿事件”被曝光后，奶粉問題一直就是中國初為父母者的一塊心病，然而最近，陸媒卻在聚焦報道一起去年在法國發生的奶粉污染事件，試圖將中國人的視線引向法國，並藉此機會讓人以為“國外的奶粉也不安全了”。
然而，當陸媒千篇一律以“毒奶粉”來形容這家法國企業生產的奶粉時，我們不禁發現，這家企業根本就不是人為投毒，並不像中國企業在奶粉中添兌“三聚氰胺”的投毒行為。該企業的奶粉之所以被污染是由於工廠的一號乾燥塔疏於殺菌、清潔而產生沙門氏菌所致。
有消息稱，“沙門氏菌能夠引起腹瀉、胃痙攣、嘔吐與嚴重脫水，尤其是對年幼的兒童來說，甚至會危及生命”；“不過，去年底開始出現的這些病例中並沒有兒童受此影響死亡的情況”。顯然，這與中國的“三鹿”奶粉僅在甘肅一省內就造成“59名嬰兒腎功能不全、1人死亡”的後果，不可同日而語。
另外，陸媒還報道稱，法國這家企業“在2005年和2017年發生過兩次沙門氏菌污染奶粉事故，前者造成141起病例，後者目前為38起”。儘管產品“賣到全世界八十多個國家”，賣了“數億罐、數十萬噸”，但法國有研究人員表示，在2005年至2016年的10年間，只有“25名嬰兒受到影響”。
若談起問題奶粉導致嬰幼兒患病的例數，中國僅三鹿一家就足以與法國的涉事企業PK了。繼甘肅省衛生廳公布了省內的數據之後，全國統計得出“至少400多例”。儘管這樣的數字已令人觸目驚心，但當時仍有很多人懷疑“這隻是官方的一個大事化小的摻水數字”。因而，有人參照三鹿公司發布的回收聲明，稱“市場上大約有700噸嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染”，即“毒奶佔有率是80%”；又根據“受害嬰兒佔全國13億人口的百分之一”的比例，最終統計得出“受害嬰孩總數至少是1千萬”這個數字。
“至少1千萬”決非危言聳聽，其原因不僅在於三鹿一家在奶粉中添兌三聚氰胺的量，更在於三鹿被曝光后，中國另有22家知名奶企的69批次產品被官方公布“檢出了含量不同的三聚氰胺”。如果說，“一些奶農往鮮奶中摻水和尿素，在中國乳製品業中早就是公開的秘密”，那麼此後，眾多的奶企普遍往鮮奶中添兌三聚氰胺，則更是中國民間早已深諳的事實。
值得一提的是，這種“添兌”行為並不是因為臨時起意或一時疏忽，而根本就是為了實現“一本萬利”，才故意為之。有文章指出，“往鮮奶中添加三聚氰胺的技術，奶農是做不了的，因為三聚氰胺難溶於水，必須在其它化學物質作用下，或在很高溫度下，才有可能”。可見，為了“投毒”，企業得專門購買設備、招攬相關的技術人員。這與法國那家企業的下屬工廠無論是因人員偷奸耍滑，還是疏忽大意所導致的未及時清潔乾燥塔的“作案動機”，顯然都不是一種性質，一個級別的。
三鹿等中國奶企蓄意“投毒”，顯然是為了圖謀暴利。曾有專家透露，50公斤的鮮奶，配好三聚氰胺，可以增至“數噸”。如此貪婪的原因就在於，這“一本萬利”中，必然有很大一部分是由權力機構或官員來瓜分。而在中國的眾多奶企中，尤其是那些知名奶企，絕大多數都是國企或是頗有政治背景的民企。要說，奶製品行業不過就是某領域官員用來謀利的途徑或渠道，想必也無可厚非吧！
因此時至今日，想法設法在牛奶中做手腳的企業仍然大量存在。就在去年年底，國家食葯監總局對外發布通報稱，新疆某乳業公司被發現“包括在嬰、幼兒配方奶粉中，添加過期的營養強化劑維生素複合包、花生四烯酸（ARA）和二十二碳六烯酸（DHA）”在內的12類問題，並指出“受影響嬰幼兒奶粉數量至少有1.8萬罐”。
我們不禁要問，繼續縱容奶企“投毒”，是官老爺們對“中國人不再相信國產奶”束手無策而乾脆破罐子破摔了嗎？又或者想故意找幾個替罪羊，來為早已崩塌的中國奶業背黑鍋，以此來向外界表明，企業雖爛，但整個行業還是有救的？
但無論哪一種，都無法阻止奶製品行業的處境變得更加慘淡。從如今中國市場上甚至出現了假冒的進口奶粉一事來看，只要政治集團仍在伸手向奶製品行業索取利益，中國人就永遠別想喝到放心奶。
試想，如果“一分錢一分貨”被官員貪佔了大半分，老百姓拿到手的又會是怎樣的粗製濫造？一旦越來越多的中國人對這樣的事實諱莫如深，企業失信、政府遭遇信任危機，也就不難想像了。
可見，過期奶粉也好，有毒奶粉也罷，其源頭都直指腐敗。中國的無官不貪才是導致奶企們生產不出放心奶的關鍵原因。這也決非是法國一家企業在十年間僅發生的兩起事件所能比的。
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不難看出，即便法國的奶粉事件被陸媒高調報道，也根本威脅不到中國的嬰幼兒父母對進口奶粉長期建立的信任。一旦中國人發現，政府為了謀利，甚至還縱容國內自製的假冒進口奶粉流入市場，那麼中國的奶企、奶製品行業以及整個製造業，恐怕也就更沒救了。
