【希望之聲2019年12月25日】(希望之聲記者穆珊綜合報導)Darren Grady 先生 曾經是英國王室的高級烹飪師。聖誕節前他接受了英國BBC廣播公司的採訪,回答了人們普遍感興趣的問題,就是在聖誕節那一天,英國女王和她的家人都吃些什麼?
Darren先生於1982年開始為英國女王和她的丈夫菲利普親王做飯直至1993年。Darren說他只能在聖誕前或聖誕后與自己的家人歡度這個節日,而在聖誕期間他必須與皇室呆在一起為他們做飯。
但是皇室成員總是為這些工作人員準備很多喝的東西,還會有很多食物和巧克力,而且還會吃到完整的烤火雞。所以他並沒有錯過了節日的感覺。
Darren 先生說:「皇室成員們會在聖誕之夜打開聖誕節禮物。 聖誕節那一天,我們會準備全套的早餐。之後他們會去教堂,再回來吃午餐。」
「烤火雞是永遠都不變的。然後是自製的鼠尾草和洋蔥餡丸子,球芽甘藍配培根和栗子,有時是防風草和胡蘿蔔。但每年也都在變化,有時是土豆泥或烤土豆,自製肉汁,然後是聖誕布丁配白蘭地醬。」他補充道。
布丁里沒有硬幣?「不,我們從未那樣做! 自從那次王后被魚骨卡了嗓子后,我們都太緊張了,所以我們都不做這個。」他繼續說。
「當天晚些時候還會有下午茶,其中總是包括樹榦巧克力蛋糕,和廚師們製作的聖誕蛋糕和各種巧克力糕點。」
這就是英國皇室的聖誕大餐清單。
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