枸杞冬菇花生雞腳湯 養肝明目 潤肺益氣 改善骨質疏鬆

杞子冬菇雞腳湯(圖片:梁師傅提供)

2020年2月14日】(希望之聲記者梁師傅綜合報導)??子明目,花生,補;眉豆能袪困腳之濕氣;冬菇能補虛、益氣;雞腳富含骨膠原,有修復骨組織、改善癥狀的作用。

材料:

30克,冬菇 90克, 花生 110克, 眉豆 60克,雞腳 10隻, 豬骨 340克, 3片

做法:

1.將各種配料洗凈,浸泡一會,冬菇去蒂; 雞腳斬去趾甲,豬骨洗凈,一同氽水。

2.準備湯煲,放入12碗水,把所有材料放進,猛火煲滾,再轉為小火續煲三小時, 加鹽調味便可飲用,湯渣可撈起沾醬油吃, 此量可供四人食用。

眉豆:眉豆是扁豆的種子,形狀偏扁圓,比黃豆大。眉豆也被稱作飯豇豆、甘豆、白豆等,在南方比較多見。

眉豆 (圖片:Toby Hudson/Wiki media commons,CC BY-SA 3.0)

本文章或節目經希望之聲編輯製作,轉載請註明希望之聲並包含原文標題及鏈接。

原文鏈接:枸杞冬菇花生雞腳湯 養肝明目 潤肺益氣 改善骨質疏鬆

喜歡、支持,請轉發分享↓禁聞網責任編輯:唐明
贊助商鏈接