自製蜂蜜柚子茶 春季降燥潤肺 清爽養顏 簡單易做
2020年03月13日 3:37 PDF版

【希望之聲2020年3月12日】(希望之聲記者慧明綜合報導)這款蜂蜜柚子茶最適合春季,它不僅可以降燥潤肺,並且還具有清爽養顏的功效。其味道清香可口。蜂蜜有排毒作用,具有一定的祛斑效果。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用也有美容的功效。
食材:
柚子
調味:
蜂蜜,冰糖
做法:
1.準備工作:
a.柚子皮用鹽搓洗乾淨,去掉表面的蠟質,然後用刀將柚子皮的黃色部分片下來,近可能的不要中間白瓤,否則白瓤口感會很苦澀,柚子皮切成絲,然後放在容器中加少許鹽,倒入清水,反覆沖洗,去除它的苦味。
b. 將柚子肉剝出來,撕成小塊,放在另外一個容器中備用。
2. 成菜:搪瓷鍋中倒入開水,依次放入柚子果肉、柚子皮、冰糖蓋上鍋蓋兒,中火熬制20分鐘,直到顏色慢慢變黃關火,當柚子茶晾涼后,加入少許蜂蜜攪拌均勻即可。
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