【希望之聲2020年6月13日】（編輯：慧明）在《本草綱目》里有這樣一段記載：時珍曰︰按︰劉禹錫《枸杞井詩》雲︰僧房葯樹依寒井，井有清泉葯有靈。翠黛葉生籠石，殷紅子熟照銅瓶。枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，還知一勺可延齡。又《續仙傳》雲︰朱孺子見溪側二花犬，逐入于枸杞叢下。掘之得根，形如二犬。烹而食之，忽覺身輕。周密《浩然齋日抄》雲︰宋徽宗時，順州築城，得枸杞于土中，其形如狀，馳獻闕下，乃仙家所謂千歲枸杞，其形如犬者。
據前數說，則枸杞之滋益不獨子，而根亦不止於退熱而已。但根、苗、子之氣味稍殊，而主治亦未必無別。蓋其苗乃天精，苦甘而涼，上焦心肺客熱者宜之；根乃地骨，甘淡而寒，下焦肝腎虛熱者宜之。此皆三焦氣分之葯，所謂熱淫于內、瀉以甘寒也。至於子則甘平而潤，性滋而補，不能退熱，只能補腎潤肺，生精益氣。此乃平補之葯，所謂精不足者、補之以味也。分而用之，則各有所主；兼而用之，則一舉兩得。
對，這裏論述的就是枸杞，在《保壽堂方》載地仙丹雲︰昔有異人赤腳張，傳此方于猗氏縣一老人，服之壽百余，行走如飛，發白反黑，齒落更生，陽事強健。此藥性平，常服能除邪熱，明目輕身。春采枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。並陰乾，用無灰酒浸一夜，曬露四十九晝夜，取日精月華氣，待干為末，煉蜜丸如彈子大。每早晚各用一丸細嚼，以隔夜百沸湯下。此葯采無刺味甜者，其有刺者服之無益。
在《中國藥典》里明確記載，枸杞子功能主治：滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
《中藥大辭典》里對枸杞子的現代藥理研究表明：
①抗脂肪肝的作用
寧夏枸杞子的水浸液（20％，8毫升/天灌胃），對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂（以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標）。如給大鼠較長期（75天）口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高；同時對BSP、SGPT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基供應體的作用。
②擬膽鹼樣作用
枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管（在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷）、收縮兔耳血管等。甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。
甜菜鹼口服作用很小；皮下注射，作用類似膽鹼。它作為一個有效的甲基供應體，幾與膽鹼相等。對機體無毒，亦不易被機體利用，以原形排出體外；其鹽酸鹽在溶液中易於解離出鹽酸。
那麼既然枸杞子這麼適宜，怎麼用才好呢，很簡單準備枸杞三錢、菊花六枚以600 c.c.的熱開水沖泡，濃淡依喜好調整，也可續加熱水回沖當作茶飲就好了。
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