人類正常的體溫約恆定在36度-37度，主要依靠腦幹中的下視丘中的體溫調節中樞來維持人體溫度的恆定，算是身體中的「中央空調」，這也是為什麼不管我們身在寒帶或熱帶的國家時，不會像變溫動物根據當下的氣溫而調整體溫。體溫調節中樞透過四大熱傳遞方式：傳導、對流、輻射和蒸發，經由皮膚、毛細孔、血管和呼吸的搭配決定如何進行溫度恆定調節。比如說，當天氣熱的時候，我們會流汗，是因為體溫調節中樞感受到因環境造成而變熱的血液，除了使血管舒張讓血流速度變大使其可以快速傳遞到皮膚，同時也發出訊息告知皮膚汗腺和毛細孔，讓體內的水分及熱能藉由毛細孔蒸發出體外(水蒸發屬於吸熱反應)，激烈運動時，每個小時的流汗量甚至能高達1~2公升，且呼吸頻率增加(會有喘的感覺)，達到體內降溫的散熱效果，天氣冷的時候則反之。
當外界環境的溫度比體內溫度高時，身體藉傳導、對流、輻射散熱的效果變差，此時主要靠流汗蒸發散熱，濕度高低也會影響汗水蒸發的速度，尤其，台灣屬於平均相對濕度高的國家，就好比說民眾于台灣夏季出外遊玩時總會感覺悶熱，其中「熱」來自溫度對於人體的感受，而「悶」則是濕度帶給人們的感受，因此，艷陽高照之下需要同時注意溫度和濕度，有時溫度看似沒有很高，但濕度過高的話一樣會為人體帶來熱傷害喔！
常見的熱傷害包括熱痙攣、熱衰竭、熱中暑等，其中以熱中暑最嚴重，若處理不當，會導致器官衰竭，甚至死亡，其死亡率超過30％，也就是說，100 名發生熱中暑的人，至少會有30 人死亡。
優活健康引用國民健康署長王英偉觀點提醒，民眾應避免曝晒于高溫下，牢記預防熱傷害的三要訣「保持涼爽、補充水分、提高警覺」，共同守護健康。
保持涼爽
*穿著輕便、淺色、寬鬆、透氣的衣服。
*不論時間長短，絕不可將幼童單獨留在密閉、停泊的汽車內。
*儘可能待在室內涼爽、通風或有空調處；若家中沒有空調，建議于高溫時可到有空調設備的公共場所避暑。
補充水分
*不論活動程度如何，都應隨時補充水分，不可等到口渴才補充水分，且養成每天至少喝2000cc白開水的好習慣；若醫囑限制少量者，應詢問醫師天氣酷熱時，應喝多少量為宜。
*吃適量蔬果，因蔬果含有較多水分、豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進身體健康。
*不可補充含酒精及大量糖分的飲料，以避免身體流失更多水分。
提高警覺
*戶外工作者、運動員或密閉空間工作者，應隨時留意自己及身邊同事的身體狀況，適當休息並補充水分。
*嬰幼童及長者避免於上午10點至下午2點或天氣炎熱的時間外出，如果必須外出，建議行走于陰涼處，並塗抹防晒霜、戴寬邊帽及太陽眼鏡。
*為預防員工熱傷害，僱主應提供適宜的工作環境、相關防護措施，並宣導預防熱傷害及重新調整分配工作，避免勞工每日在高溫場所工作超過6小時。此外，僱主應安排相關課程，讓員工認識熱傷害的癥狀，強化預防熱傷害的行動。
察覺皮膚乾熱變紅想吐 速離開高溫環境
國民健康署提醒，發現身體疑似出現熱傷害徵兆時，例如體溫升高、皮膚乾熱變紅、心跳加速，嚴重者還會出現無法流汗、頭痛、頭暈、噁心、嘔吐，甚至神智混亂、抽筋、昏迷等癥狀，務必迅速離開高溫的環境，設法降低體溫，例如鬆脫衣物、用水擦拭身體或搧風等，飲用加少許鹽的冷開水或稀釋的電解質飲料，並以最快的速度就醫。