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推薦9大護眼食物!這3種傷眼食物要少吃

2020年07月23日 14:51 PDF版 分享轉發
 羽衣甘藍   (圖片:piqsels)
羽衣 (圖片:piqsels)

2020年7月22日】(編輯:李文涵)現在的你我,手機不離身,上班用電腦。為了常保眼睛的健康,建議積極攝取9大類食物,例如:蛋黃、乳酪、小魚、芝麻、菠菜、、甘藍菜等;而蛋糕、、冰冷飲食,則會影響眼周,千萬要少吃。

蛋糕(圖片:希望之聲合成)
而蛋糕、甜點、冰冷飲食,則會影響眼周血管,千萬要少吃(圖片:希望之聲合成)

❶維生素A

食物:蛋黃、牛奶、乳酪、牛肝、鰻魚、黃綠色的蔬菜。

又稱為眼睛的維生素。主要是在保護視網膜、角膜、眼睛黏膜的部分。和淚液的生成也有密切的關係,攝取不足的話,很容易造成乾眼症的發生。

蔬菜(圖片:pixabay)
黃綠色的蔬菜(圖片:pixabay)

❷維生素B1

食物:豬肉、鰻魚、鮭魚、魚卵、大豆、花生米。

影響視神經的發展,如果攝取不足的話,很容易會造成眼睛的疲勞。

魚卵   (圖片:piqsels)
魚卵 (圖片:piqsels)

❸維生素B2

食物:牛肝、鰻魚、納豆、蛋、乳製品、杏仁果。

具有讓眼睛黏膜維持正常的功能。當然也可預期能達到改善眼睛疲勞與眼睛充血等效果。如果攝取不足,會是導致發炎的主要原因。

納豆   (圖片:piqsels)
納豆 (圖片:piqsels)

❹維生素B6

食物:大蒜、牛肝、雞肉、秋刀魚、香蕉。

可以確保眼睛里水晶體、角膜等部分的健康,主要可以緩解眼睛過敏等癥狀。

秋刀魚(圖片:pixabay)
秋刀魚(圖片:pixabay)

❺維生素C

食物:柑橘、檸檬、柿子、奇異果、櫻桃、綠黃色蔬果。

保護身體不受到細菌的侵入,並且還可以保持水晶體的透明度;在抗氧化方面的效果,也頗受期待。

櫻桃 (圖片: pxhere)
櫻桃 (圖片: pxhere)

❻DHA

食物:沙丁魚、秋刀魚、青花魚、鰻魚。

預期可以達到讓腦子發育的效果,並且還可以讓視覺細胞的膜變得柔軟。

 青花魚壽司  (圖片:flickr/ 挪威 企鵝)
青花魚壽司 (圖片:flickr/ 挪威 企鵝)

❼鈣質

食物:沙丁魚、秋刀魚、青花魚、鰻魚等小魚,以及海藻、乳製品、豆腐、小松葉、芝麻。

主要的作用是讓睫狀肌收縮,若是攝取不足的話,則會影響眼睛對焦的調節功能。

小魚   (圖片:piqsels)
小魚 (圖片:piqsels)

❽葉黃素

食物:菠菜、花椰菜、甘藍菜。

主要的作用是可以保護眼睛的水晶體及視網膜,不受到紫外線的傷害。而且在視力恢復與預防眼睛疾病方面,皆有顯著的效果。

美食、炒制菠菜、菠菜過涼水  (圖片:希望之聲合成)
炒制菠菜(圖片:希望之聲合成)

❾花青素

食物:藍莓、葡萄、洋李、茄子、紫色芋頭。

具有抗氧化的功效。還可以預期能達到防止眼睛老化、以及提升眼力等效果。

相反地,以下這些食物,在視力恢復之前,最好都能嚴格管控不要食用。

❶脂肪類

血液會因為攝取了脂肪類變得黏稠,所以會對集中於眼睛周圍眾多的毛細血管造成不利的影響。

❷糖分

過量的攝取,會導致角膜及水晶體的渾濁,甚至讓血液循環變得惡化。

❸冰冷的食物及飲料

即便是酷熱天,還是盡量攝取高於常溫的食物,以防眼部血液循環不良。

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