全球1/3兒童血液鉛過量!【骨頭湯】也會熬出重金屬?

】也會熬出?! (photoAC)

【希望之聲2020年8月13日】(編輯:李文涵)重金屬原義是指密度大於4.5g/cm3的金屬,包括金、銀、銅、鐵、汞、鉛、鎘等,重金屬在人體中累積達到一定程度,會造成慢性中毒。但就環境污染方面所說的重金屬主要是指汞(水銀)、鎘、鉛、鉻以及類金屬砷等生物毒性顯著的重元素。重金屬非常難以被生物降解,相反卻能在食物鏈的生物放大作用下,成千百倍地富集,最後進入人體。重金屬在人體內能和蛋白質及酶等發生強烈的相互作用,使它們失去活性,也可能在人體的某些器官中累積,造成慢性中毒。

重金屬在人體內能和蛋白質及酶等發生強烈的相互作用,使它們失去活性,也可能在人體的某些器官中累積,造成慢性中毒( pxhere)

其中鉛中毒是由鉛所引起的金屬中毒,腦最容易受到鉛的影響。癥狀包括腹部疼痛、、煩躁不安、記憶力出問題、不孕和手腳麻痹。在其他未知起因造成的智能障礙病例中,鉛中毒佔了將近10%,而且鉛中毒也會導致行為問題,造成的一些影響是永久性的。嚴重時會導致智力下降、發作、昏迷或死亡。

頭痛(PhotoAC)

鉛暴露可能是因為空氣污染、水、灰塵、食物或消費性產品。面臨的風險更大,因為他們可能誤食有含鉛油漆物體並攝取到大量鉛。成年人鉛中毒常見原因是在工作中接觸,尤其是特定職業具有高風險。診斷通常是藉由血鉛水平來測量。美國疾病控制與預防中心已將成年人的血鉛上限設為10μg/ dl(10μg/ 100 g)和兒童 5μg/dl。含鉛量的增加也可以通過紅血球的變化來檢測,或者透過X光觀察兒童骨骼密度。

兒童面臨的風險更大 (Ryan Boren/ Flickr,CC BY 2.0 )

中藥重金屬問題讓人心惶惶,其實重金屬問題比我們想像的還嚴重!根據聯合國統計指出,全球有 1/3 的兒童的血液中,都存在著高濃度的鉛。這樣高劑量的重金屬,足以造成生命威脅。

據《HEHO健康》報道:7 月 30 日,聯合國兒童基金會與環保組織Pure Earth共同公布最新研究,指出全球近三分之一兒童血液中含有高濃度鉛,足以損害腦部、神經系統和心肺等重要器官發展,甚至死亡。報告估計,近 8 億兒童受影響,一半來自南亞的國家,大多數都是中至低收入國家。

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