【希望之聲2020年8月23日】（編輯：郭強）「苦瓜胜肽」是從苦瓜萃取的生態物質，是一種在天然植物中的類胰島素，能讓葡萄糖進到細胞去使用，產生一種生理性的血糖調控，使血中的葡萄糖能順利進入細胞中利用並代謝。
「胜肽」是由2個以上胺基酸的小分子蛋白質所組成的，屬於口服的類胰島素。通常一般的胰島素是屬於比較大的分子蛋白，口服的話會被胃酸破壞掉，使得血糖無法進到細胞裏面做為能量使用；但類胰島素直介面服既不會被胃酸破壞，也能直接吸收，並與體內脂肪或肌肉細胞體為胰島素接收體直接作用。
眾所周知，糖尿病在台灣已突破 230 萬人口，成為新國病的代表，同時也發現患者年齡也逐漸下降中。因為屬於慢性疾病，只要控制得宜就能減少對身體的傷害，但要好好控制血糖這件事，讓大家都直呼「很不簡單啊」！
節目《Heho Topics》中就談到了糖尿病病人對於「穩定血糖」的困擾及擔憂，像是「明明已經有吃藥了，但是血糖就是控制不下來，甚至增加到 2 ~ 3 種的藥物，卻還是一樣！」的情形。甚至對於血糖用藥有莫名的恐懼，因為他們會擔心藥會越吃越多，甚至到要打胰島素，會認為自己是不是沒救了！
另一個常見的血糖控制不佳的現象是，就是害怕吃太多藥物會對肝臟造成傷害，所以就自己減少藥量，以為靠著少吃一點澱粉就可以讓血糖下降一點。但其實這背後都沒有實際的血糖監測，就這樣讓藥物增增減減的使用下，反而對身體的胰島細胞造成更大的傷害。
不過大家都希望透過天然的方式來達到穩定血糖、控制血糖的目的，盡量能不吃藥就不吃，所以當出現某種食物、營養品號稱可以控制血糖的話，都會引起糖尿病患者及高血糖的人一窩蜂的去嘗試。
像是糖友界盛傳「苦瓜胜肽」可以治糖尿病，帶起一陣吃苦瓜的風潮，健眾細胞生醫執行長張薏雯博士就特別解釋「苦瓜胜肽跟苦瓜是完全不一樣的！」，苦瓜胜肽是從苦瓜的種子萃取而出的。
張薏雯博士也表示，苦瓜胜肽確實是台灣科學家們的驕傲，在實驗中也確實發現，苦瓜胜肽是由 68 個胺基酸所組成的，而其中的 50 到 68 的胺基酸，以口服的方式投到小鼠體內時，發現它不會被胃酸和消化道酵素給破壞，而且能降低 30% 的血糖。
並且也發現苦瓜胜肽的機轉作用，可提高胰島素接受器的敏感度，以改善胰島素抵抗的問題，再加上也能幫助葡萄糖進到細胞里，並提高葡萄糖傳輸蛋白質 GLUT4 的傳輸能力，讓細胞擁有能量能夠去維持正常的運作，避免壞死情形的發生。所以讓它有了糖尿病救星的稱號，在糖友界大受歡迎！
不過張薏雯博士特別提醒，以上種種看似很厲害的功能，其實都只停留在小鼠實驗階段，並沒有真的進到人體實驗中，這項技術就被賣給生技公司，做成了保健營養品。
所以我們並不知道，苦瓜胜肽是否能讓人達到控制血糖的效果，故僅能當作一般保健品來使用，並不能取代正規的治療。
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