【希望之聲2020年9月26日】（希望之聲記者楊玥婷綜合報導）紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神的作用。紅棗維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽。黑芝麻有補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥，烏髮等功效，被視為滋補聖品。核桃具有健腦，增強記憶力，延緩衰老等功效。

食材：

糯米 120克，熟黑芝麻 100克， 核桃 100克，紅棗 250克

做法：

1. 糯米需提前用水浸泡至少8小時。

2. 棗清洗乾淨后，上鍋蒸大約60分鐘將棗攆成棗泥，具體步驟請看下面的視頻。

3. 將糯米，黑芝麻，核桃和適量的水放在攪拌機裏面攪成泥，攪好后倒入鍋裏面，再添加適量的水進去，開鍋后小火煮30分鐘，中間煮的過程中，如果感覺太粘稠，可以適量的添加一些開水進去繼續煮，出鍋前將攆好的棗泥倒入攪拌均勻即可。

*小貼士*

棗的含糖量比較高，我們給的這個量應該夠甜，但如果喜歡喝更甜一些的，可以適當的加一點冰糖。

棗沫糊視頻來源：小高姐的 Magic Ingredients

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原文鏈接：黑芝麻糊 補肝腎氣血 還烏髮（視頻）