臉書專頁
粉絲交流群
RSS/FEED訂閱多吃蔬菜有益身體健康？ 這幾種小心腎結石
2020年12月02日 8:22 PDF版
【希望之聲2020年12月1日】（編輯：郭強）蔬菜營養豐富，它是我們日常膳食必不可少的一部分。 如果不吃蔬菜， 或者蔬菜吃得少會增加多種非傳染性疾病的風險。
研究發現，蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動、腸道益菌生長、降低血膽固醇；近年來研究更發現，蔬果中的植化素具有抗癌效果，可降低癌症發生的機會，天天攝取適當蔬果的份量，可促進身體健康及預防慢性疾病。然而，網路流傳「深綠色蔬菜會造成腎功能不良」，這是真的嗎？
深綠色蔬菜含鉀離子 腎功能不全者攝取過多易致高血鉀
《常春月刊》報道，台灣食葯署在「食葯闢謠專區」指出，適量食用深綠色蔬菜並不會造成腎功能不良，惟深綠色蔬菜含有豐富的鉀離子，對於腎功能不全患者，由於體內的鉀無法有效排除體外，因此需要透過限制飲食中的鉀攝取，來降低腎髒的負擔，以及避免高血鉀造成的併發症。
另外，慢性腎臟病者也需注意蛋白質、磷和鉀量之攝取量，對於高鈣、高鎂、高鉀之綠色蔬菜須謹慎勿過量。
預防腎結石這些蔬菜勿吃太多 平日飲水量要喝夠
若要預防腎結石，食葯署提醒，勿過量攝取富含草酸鹽的食物，因草酸鹽天然存在於許多綠色蔬菜中，草酸鹽含量最高的是深綠色多葉蔬菜，例如菠菜、羽衣甘藍、甜菜、秋葵。
最重要的是，導致腎結石的主因，是因為平日飲水量不夠，因此有腎結石患者，更應注意水份攝取，避免結石問題產生，如有腎臟相關疾病時，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。
本文章或節目經希望之聲編輯製作，轉載請註明希望之聲並包含原文標題及鏈接。
- 🔥免費PC翻牆、安卓VPN翻牆APP
- 🔥靈魂之謎|中華文化|治國大道
原文鏈接：多吃蔬菜有益身體健康？ 這幾種小心腎結石
請點贊轉發分享👇👇👇Follow Us 責任編輯：趙凌雲
