【希望之聲2020年12月8日】（編輯：趙子馨）雞蛋是家家每天必備的營養食品，每天早上一個雞蛋還不止是中國人的習慣，老外吃起雞蛋可能就不是一個了，但是講究保養的老外每天保證一個雞蛋也是不少的，他們認為人每天吃一個雞蛋營養就夠了。喜歡自己烘培蛋糕的朋友，一次十幾個雞蛋是不多的，愛吃雞蛋不吃肉的人，每天炒菜總免不了要放上幾個雞蛋，愛吃茶葉蛋的朋友煮一次就是一鍋，不管怎麼樣吧，每個家庭雞蛋的消耗量都是不少，看著白花花的雞蛋殼被扔掉其實很可惜，雞蛋殼真的是好東西。

雞蛋殼對植物的好處

很多在自家小院種植的朋友最追求的就是有機種植，然而有機肥在市面上都是很貴的，很多朋友也自己動手製作有機肥，雞蛋皮可是最省錢的有機肥料，有的朋友已經關注了，也有的朋友可能還不是很清楚，我們一起看看雞蛋皮如何製成有機肥的吧。

雞蛋皮製成的蛋殼有機肥對種花種菜種果樹都是非常有幫助的，蛋殼的主要含量是鈣、鈣含量大約39.15%，其次是氮0.4%、鎂0.38%和其它微量元素，如鐵、硅等。最主要的是鈣，可以促進根系的發育，對開花和結果都有很大幫助。人們都知道植物在種植中最需要的是氮磷鉀，但是缺少鈣也是不行，人們會看到有些植物果實上會出現黑色的印，例如蕃茄上的黑印，菜花出現爛心不結花或者養植的花卉不鮮艷等等都是因為缺鈣造成。

蛋殼有機肥製作很簡單，這裡有幾種辦法：

1. 蛋殼與每天做飯產生的廚餘一起放在一起發酵，這是最簡單的一種方法，也是發酵最慢的一種方法。

2.把蛋殼裡的蛋清洗乾淨晾乾，冬天可以放在暖氣通風口旁或者壁爐旁把它自然風乾，夏天可以放到太陽下晒乾同時可將蛋殼中的細菌殺死。

3.可以把每天的蛋殼收攢起來，洗乾淨後放置烤箱烘乾，烤箱的溫度300華氏度 ，時間大約5-7分鐘。烤箱高溫烘乾的好處是可以把蛋殼中可能出現的病原體，例如沙門氏菌等殺死，放涼以後裝入塑料袋，用擀麵棍把蛋殼壓碎，放到容器里就可以直接用了。可有兩種用法：

（1）把壓碎的蛋殼皮放入土壤和土壤攪拌，可以補充植物的鈣和其它微量元素，同時可以使土質疏鬆，有利於根部的生長。

（2）把蛋殼碎直接撒在植物的周邊，可以防止鼻滴蟲破壞植物，因為它尖利的邊角使鼻滴蟲不願靠近。

4.把壓碎的蛋殼放入攪拌機里打成粉狀，然後裝入容器待用。每次可以用一湯勺的蛋殼粉加入一湯勺的白醋，這時會發生冒泡反應，反應保持二個小時。蛋殼粉更容易被植物吸收，可以在植物的種植土壤里多挖幾個小坑把蛋殼粉埋進去，用土覆蓋后直接澆水就可以使植物吸收到它的養分。還可以在蛋殼粉和醋發生二個小時的反應后，加上一加侖（3.78升）的水，可倒入用過的飲料瓶里，讓其繼續發酵，大概幾天後就可以使用了，直接用這個水澆灌植物就好了。

幾種方法中，最後一種方法最麻煩，但它是最有效最有利於植物吸收的一種方法，例如種植的柿子椒、辣椒出現缺鈣的情況，使用其它的方法就比較慢，因蛋粉加醋反應后更快釋放出碳酸鈣，所以就使植物能夠快速的吸收了。

5.蛋殼還可以用來育苗，也是不錯的噢~

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原文鏈接：雞蛋吃了以後蛋殼可別再扔了 太可惜了！看看都能做什麼用？