【希望之聲2020年12月19日】（編輯：趙子馨）微波爐在生活中用的還是挺多的，有的人每天都不止用一次二次，這麼熟悉的家用電器還有一些隱藏的沒有被更多的人們發現的超實用的訣竅，這裏小編歸納了十招，一起來分享吧。
檸檬很多人都喜歡，平時喝水泡上二片，那股清香味真的令人很舒服，喜歡自製糕點餅乾的朋友，檸檬每次都會備在身邊。擠汁應該不是很難，但是這裏用微波爐處理一下，那感覺就又不一樣了。
方法：取出檸檬清洗表皮后，整顆放入微波爐以小功率加熱30秒，之後對半切開，就會變得比較軟且較好擠，對綠色或黃色檸檬都適用。
砂糖放置的時間稍微久一點，就會結塊，特別是著急用它時還很不容易搞碎，藉助微波爐就容易多了。
方法：砂糖受潮後會結成一塊一塊的，此時，可將結塊的地方挖出來，放在微波專用碗，以小功率微波20∼30秒即可。
平常人們使用香料時，從來沒有想到它的香味，其實想想在平時做菜時，使用花椒都要用油過一下，花椒味出來的菜炒出來就非常香。
方法：像是迷迭香、鼠尾草、乾辣椒或羅勒等，取出要用的分量放在陶瓷小盤中，以微波稍微加熱15秒取出，即可讓香味更明顯被釋放出來。
蜂蜜液體結晶固化情況很多人都碰到過，蜂蜜放置時間久了就會結晶，特別是有些人擔心蜂蜜會引來螞蟻，放入冰箱保存，冰過蜂蜜所產生的結晶固化很難挖出食用，使用微波加熱后就太容易了。
方法：可以挖出放在微波專用碗中，加熱2分鐘后攪拌一下，蜂蜜就會恢複原先的狀態。
馬鈴薯、蘿蔔還有茄子等在烹飪中耗費的時間相對多一些，如果微波爐稍作處理就會使烹飪時間縮短，而且料理時入味更快。
方法：把要烹調的馬鈴薯或蘿蔔對半切開，用叉子在表面戳上幾個洞，以中等微波加熱20秒后，可釋放甜味併產生軟化現象，料理時會變得更快入味。
豆類營養價值高，也好吃，但是每次吃它都要提前浸泡很長時間，通過微波爐的處理，可以節省時間，而且無需擔心紅豆或綠豆湯會煮硬。
方法：將50g的豆子放入500c.c.的開水中，小功率微波8∼10分鐘，取出放置40分鐘，然後移到鍋中在爐子上中火煮1小時后，就可喝到鬆軟的紅豆或綠豆湯了！
柳橙、番茄很不好剝皮，經常番茄要用熱水燙，柳橙要在手中揉來揉去或者用刀切開。
方法：可將整顆放入微波爐中，小功率加熱30秒，取出放涼1分鐘后，就會變得非常好剝皮。
經常家裡買一些洋芋片之類的零食，在打開后吃不完，時間稍長會受潮而發生軟化，使人就不再願意吃了。
方法：受潮軟化的洋芋片，以小功率微波加熱20秒，即可恢複原來的脆度，但要儘快食用完畢，不然受潮的情形會比之前更快！
洋蔥會辣是來自內含的硫化物，洋蔥切起來不僅讓操作的人辣眼睛流淚，旁邊的人也一樣逃不過，微波爐加熱處理后就會減弱辛辣味、產生甜味。
方法：只要將洋蔥對半切開，放入微波小功率加熱30秒，取出後去皮再切，辣度減輕就不再流眼淚。
方法：整顆大蒜實在很難剝皮，建議將大蒜放入微波以小功率加熱15秒，之後靜置30秒后冷卻，就非常容易去除蒜皮了！
在微波爐處理中，每種食材都會有不同的特殊味道，特別是洋蔥或大蒜，如若蓋上專用蓋，就可避免微波爐產生異味的困擾。朋友們在廚房作業時碰到上述類似情況時不妨試一下，一定會有不同程度的幫助。
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