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【希望之聲2021年1月27日】（編輯：郭強）說到吃什麼對眼睛好，這基本上是所有人都比較關心的一個問題。
為了身體健康，包括眼睛，一個人的飲食是需要平衡的。首先不能偏食，不能只吃菜或者只吃肉，應該均衡飲食。眼睛眼底有一個部位叫黃斑，黃斑部位如果出現問題，將近80%視力就會丟失，所以預防黃斑病變是非常重要的。
對眼睛好的食物，其實很難用統一的標準來告訴大家。這裏分三類：
一類是對於我們經常要看電腦、加班用眼或者是學業比較重，用眼負荷比較大的青少年人群。對於這部分人群我們建議平時可以吃一些像清肝明目的東西，比如喝一些菊花茶，枸杞泡茶，還有決明子茶等等這些代茶飲，因為這些物質裡頭含有能夠保護我們眼睛，加速眼淚代謝廢物排出的一些物質，可以起到對我們眼睛的一個保護的作用。
第二類就是中老年人群，因為中老年人群面臨著血管硬化，所以對於他們，我們的建議是可以吃一些魚肉，尤其是深海魚的魚肉，這裏頭含有歐米伽脂肪酸，它可以保護我們的血管減少硬化，以及可以每天適量地喝一點紅酒，因為紅酒裏面有白藜蘆醇，它也是可以減少我們心腦血管硬化，以及眼部動脈硬化的這樣的一種保護作用，也是對眼睛有好處。
第三類，就是對於黃斑病變的患者，這一部分患者特別建議在日常的飲食中增加像玉米、西蘭花、南瓜，這些富含有葉黃素的食物，因為這一部分食物對於我們保護黃斑是有重要作用的。部分還可以增加其他營養素的攝取，比如葉黃素、胡蘿蔔素，均可對老人的黃斑有較好的保護。對於年輕人來說，瓜果類的東西可以多吃一些，蔬菜也要平衡。
眼睛是心靈的窗戶，飲食是多種營養物質的來源，具體如下：
1、維生素A：可通過進食胡蘿蔔、豬肝、雞蛋、南瓜、青椒等攝取，以促進視網膜合成視紫紅質；
2、B族維生素：為鞏膜發育所需的重要物質，若缺乏可導致糖代謝、脂肪代謝異常，進而引起近視的發生；
3、葉黃素：以輔助黃斑組織的營養及代謝，防止由於年齡增長黃斑代謝減慢出現黃斑病變，對視力造成影響。
4、還有維生素C類的食品能夠預防眼睛的輻射，尤其是電子產品對眼睛的輻射。還有維生素系列的食品包括：西紅柿、獼猴桃、山楂等新鮮的水果和蔬菜。
5、鈣也可以對眼睛有很好的作用，所以青少年可以補充鈣來提高視力，還有鈣類的食物包括：奶製品或者是豆製品。
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