【希望之聲2021年3月19日】（編輯：郭強）都說「一日之計在於晨」，很多人忙於工作，都沒有時間吃早飯，這是個不好的習慣。還有一些年輕人早餐草草完事，結果導致腸胃出問題，自己都不知道怎麼回事。其實，早上的時間非常關鍵，早餐吃對了，也是一種養生。

早上空腹壞處多

研究表示，不注重早餐的人壽命要比平常人縮短2.5年左右。有人覺得早餐不重要，其實這是一個誤區。人體經過了一夜的「代謝」，已經消耗了大量的能量，而一頓豐富的早餐是人體必須的，不僅能夠補足能量，還能夠讓我們的工作更加專註。此外，吃早飯可以刺激膽汁分泌。如果經常不吃早飯，就會增加患上膽囊炎的機會。同時，不吃早餐會導致人體攝入食物的慾望增強，容易導致暴飲暴食，增加肥胖、高血壓、高血脂的風險。

空腹喝水好處多

很多人都有早上醒來喝一杯溫開水的習慣，這是一個很好的習慣，需要長期堅持。經過了一夜，我們體內的水分大量流失，如果不得到及時的補充，會導致整個機體處於缺水的狀態。同時，早上空腹，胃酸濃度較高，喝水還能夠沖淡胃酸。此外，一杯水可以滋潤腸道，起到「軟化」大便的方式。對於心腦血管病人，早上起床血液「粘稠」，喝水可以促進「血液循環」，有利於心腦血管健康。

空腹喝水有講究

其實，喝水也是有一定的訣竅，怎麼喝水也是一門學問。那麼早上應該喝什麼水呢？其實，不建議喝淡鹽水，攝入過量的鹽分會導致腎臟「負擔」加重。尤其是高血壓患者，更不建議喝鹽水。那麼喝一杯蜂蜜水怎麼樣？蜂蜜水大部分的成分是果糖和葡萄糖，對於人體來說也沒有大的損害，但是不建議過量。其實，喝一杯白開水是最健康的做法。那麼到底是喝冰水還是喝熱水呢？喝水不宜過燙，也不宜過冷，太熱會使口腔黏膜受損，而太冷會導致腸胃不適。建議25度左右的水為宜，這個溫度的水有利於吸收。喝水什麼時機最好呢？建議是在刷完牙后，吃早餐前。

早上空腹時，2種食物再餓也別碰

1、酒類

空腹喝酒是一個很不好的習慣，我們的胃粘膜會直接受到損害，導致胃炎和胃潰瘍的發生。當然，極少有早上空腹喝酒的人。

2、高脂肪食物

有人早上喜歡吃點肉類，其實，空腹吃肉是對蛋白質的「浪費」，它們會被轉化為熱量，而起不到營養的作用。如果實在想吃肉，可以選擇一些易消化的肉類，並且就著主食吃。

早餐營養講究多。早餐一定要注意營養，尤其老人和兒童群體，補充營養，提高免疫力很重要。可以選擇一些富含蛋白質的食物比如黑芝麻、黑豆等磨成粉狀，既方便又營養。早上吃好，精神才能足，才能開始美好的一天。

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原文鏈接：早餐決定你的壽命？這是什麼講究？