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RSS/FEED訂閱【獨家】養生專家：不想一身病，務必吃好早餐
2021年04月03日 20:00 PDF版
【明德原創】（作者：田會津/編輯/：李文涵）早餐是一天當中最重要的一餐，但是有不少人因為早晨時間緊或者為了減肥，長期不吃早餐或簡單吃幾口，根本不知道由此會對身體造成非常大的傷害。
現代研究顯示，大腦的能量來源於葡萄糖,這種低聚糖只能聚集在肝臟和腎臟中,且只能貯存八個小時。如果不吃早餐,則無法給人體提供充足的血糖，大腦的能量不足,會出現身體疲倦、精神不振、反應遲鈍的狀態,久之會影響大腦功能,最終導致記憶力和智力下降。
有測試證明，在智力水平相差無幾的情況下,吃早餐的學生測試成績明顯高於不吃或少吃早餐者。
專家指出，如果不吃早餐，還會對身體帶來下列危害：
1.易患胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
2.易造成動脈硬化。
3.易患心腦血管疾病且得心臟病的機率很高。
4.極易誘發膽結石。
5.易患慢性病。
6.易產生便秘。
7.易導致肥胖。
8.影響壽命。
一份營養的早餐，能給身體提供足夠的能量，補充必需的營養，從而保證人們以健康的機體、旺盛的精力、最佳的狀態投入到緊張的學習和繁忙的工作中。所以，早餐必須吃而且還要吃好。
合理的早餐應是：穀類食物為主，副食為輔，有干有稀，品種多樣，葷素搭配、營養均衡。每天應保證一個雞蛋，一杯牛奶。多吃全麥麵包、饅頭、玉米餅、雜糧粥、蔬菜、水果；盡量不吃或少吃煎炸類高脂肪食物以及高鹽、高糖、高添加劑食物。
溫馨提示：
起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白開水，過20至30分鐘再吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。
早餐吃的第一樣食物，應該是熱食。
早餐應攝入水分的總量至少500毫升。
早餐吃營養豐富易於消化的食物。
早餐不宜吃過飽，正常人吃八分飽就可以了。
早上吃水果補充維生素的效果最好。
美好的一天從營養豐富、美味可口的早餐開始！
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