【希望之聲2021年5月18日】（編輯：郭強）俗話說「枇杷黃，醫者忙」，指的是初夏枇杷成熟之際，正是各種流行病易發的時候，因此醫生們格外忙碌。
枇杷，也叫金丸，在中國文學歷史上佔有重要地位。和其他果蔬不同，枇杷是在秋冬開花，春夏成熟，所以有「果木中獨備四時之氣者」的說法。
枇杷全身都是寶，從葉子到果實到根須，都有很好的藥用價值。
很多人都知道枇杷膏，但你知道其實枇杷膏是用枇杷葉熬制的嗎？
枇杷葉的藥用效果非常好，應用十分廣泛，比如枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑……都是以枇杷葉為主要原料。
中醫看來，枇杷葉性微寒，味苦，歸肺、胃經，具有清肺止咳，降逆止嘔的功效，主要用於肺熱咳嗽、胃熱嘔吐。
但需要注意的是，枇杷葉性寒，不適宜用於胃寒作嘔、寒性咳嗽，如《本草經疏》言枇杷葉：「胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者，法並忌之」。
枇杷是中國古代最早用於食療的果品之一，營養價值十分豐富，其中胡蘿蔔素在所有水果中名列前茅。
每年初夏后是枇杷成熟的季節，李時珍在《本草綱目》中記載：「枇杷乃和胃降氣，清熱解暑之佳品良藥」。枇杷味性涼，甘酸、入肺、胃經，具有潤肺、止咳、止渴等功效，經常作為食療品用於食欲不振、咳嗽口渴等症。
枇杷酸甜可口，很容易吃多，但脾虛痰濕之人要注意，多吃可能會助濕生痰，引起腹痛腹瀉等。
枇杷的花朵也可入葯，《本草綱目》記載枇杷花「治頭風，鼻流清涕」。
一般是在冬季、春季，等開花時採花晒乾炮製后入葯，枇杷花性平微溫，歸肺經，具有疏風止咳的功效，可以用於治療頭風、鼻塞流涕等症。枇杷花泡茶飲用還可以預防感冒。
枇杷根，干品和鮮品都可入葯。
枇杷根味苦、性平，具有止咳、下乳和止痛等功效，常用於虛勞咳嗽、乳汁不通、風濕痹痛等疾。民間有古方，可以用鮮枇杷根四兩、豬腳一個和黃酒半斤燉服，治療關節疼痛。
枇杷核是枇杷的果仁，晒乾后可入葯。
枇杷核性平微寒，味苦，歸肺、肝經，具有化痰止咳、疏肝行氣、利水消腫功效，中醫古籍記載枇杷核「治疝氣，消水腫，利骨節，治瘰癧」，可煎湯內服亦可以研末外用。
需要注意的是，許多未處理過的果核都有毒，比如生杏仁、枇杷核，人體食用后可能導致中毒，入葯時一定要在醫生指導下食用。
因此在平時吃枇杷時，也要注意吐核。對於年齡比較小的孩子，家長最好把核去掉再給孩子食用，以免誤服。
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