【希望之聲2021年7月9日】（編輯：郭強）時間過得好快，已經進入到小暑節氣了！俗話說得好：「一夏沒病三分虛」，小暑后除去要清淡的食物之外，更要多吃鹼性食物，讓身體到達酸鹼平衡，那樣才會健康！
這6種鹼性食物也需要多吃！
又叫綸布、昆布、江白菜，歸屬於大中型可以吃藻類植物！作為一類成本便宜的海生產品，海帶擁有 充足的營養，尤其是碘元素，是身體獲得高品質碘成分的主要由來！海帶的做法較為普遍，能夠炒著吃，燉著吃，拌著吃，還可以製成餡包包子，全是非常出色的。
在所有蔬菜中，西蘭花的營養遠遠高於其他蔬菜水果，其營養不僅含量高，並且較為全方面。乃至是連蔬菜水果稀有的雞蛋它都非常充足！西蘭花的方法實際上也比較多，加一點蒜末炒一下，還可以綽水后加一點鮮蝦，胡蘿蔔，木耳，拌著吃，全是非常出色的。
又叫胡瓜，刺瓜，王瓜等！夏季恰逢大批量黃瓜發售的季節，它的營養也十分豐富，維生素A，B1，對身體防衰老，安眠定志擁有 非常好的作用！新鮮的黃瓜，能夠拌著吃，炒著吃，腌著吃，製成餡包餃子包包子都能夠，怎樣喜愛怎樣來！
又叫雲耳，黑菜，是一類較為寶貴的葯食兼用型膠質真菌，也是當今世界認可的保健品！據分析，木耳中的雞蛋，維生素，鐵等成分的含量都很高。尤其是雞蛋中的，賴氨酸和亮氨酸的含量極為充足！木耳較多的是作為配菜應用，實際上用木耳包餃子也是非常出色的，有時間您能夠試下！
胡蘿蔔的營養，當然不需要多講，其所含的維生素能夠推動生長，避免 細菌的感染。就算是不顯眼的胡蘿蔔櫻子，其營養也大於其他蔬菜水果！新鮮的胡蘿蔔能夠直接生吃，能夠涼拌，能夠熱炒。但是在我家或是喜愛包包子，加一點蝦皮，雞蛋，粉條，木耳，香菜，簡單一做就非常好吃。
它是世界最悠久的蔬菜水果的一種，在世界各國均有種植！作為較為知名的水果，不僅可直接生吃，還能製成乾果，釀成酒……常常食用有益於降血脂，提高免疫力！新的葡萄清洗乾淨以後，立即吃是較好的！小貼士：洗葡萄的時候加一點麵粉和鹽，那樣洗得更乾淨。
以上6種都歸屬於「強鹼性」食材！在「強鹼」食材中也有，茶葉，柑桔，柿子餅，藻類，花螺等食材！「中鹼」食材包含，雞蛋，大豆，番茄，菠菜，香蕉，草莓，檸檬，油菜，韭菜類似的；「弱鹼」食材有，豆製品，土豆，洋白菜，梨，蘋果，圓蔥，胡蘿蔔等！各位能夠依據本身需要，挑選適宜的食材！
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原文鏈接：夏季，就算再節約，6種礆性食物也別錯過！