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中藥古今研究:西瓜

2021年08月04日 15:00 PDF版 分享轉發
如何挑選又甜又新鮮的西瓜(圖片:Pexels)
(圖片:Pexels)

2021年8月3日】(編輯:郭強)

一、典籍摘要

1、《日用本草》:「消暑熱,解煩渴,寬中下氣,利小水,治血痢。」

2、《本草備要》:「解暑除煩,利便醒酒。」

西瓜(圖片:Piqsels)
西瓜(圖片:Piqsels)

3、《飲膳正要》:「主消渴,治心煩,解酒毒。」

4、《本草便讀》:「甘寒解暑熱,涼利退煩蒸,大腑之燥渴堪除,小便之清長可必。」

5、《丹溪心法》:「治口瘡甚者,用西瓜漿水徐徐飲之。」

6、《本草從新》:「利便醒酒,止渴清熱。」

7、《滇南本草》:「治一切熱症,痰涌氣滯。解暑熱、酒毒、除煩止渴,治喉、血痢。」

8、《本草撮要》:「功專解暑除煩,利便醒酒,止渴清熱。」

吃西瓜(圖片:Piqsels)
吃西瓜解暑熱(圖片:Piqsels)

9、《食物本草》:「療。」

10、《本草分經》:「解暑清熱利便,多食傷脾助濕。」

11、《本草易讀》:「消煩止渴,解暑退熱;寬中下氣,利水解酒。治血痢,療喉痹。」

12、《得配本草》:「除煩止渴。解暑熱酒毒,療喉痹口瘡,利小便,治血痢。」

13、《葯籠小品》:「解暑毒,除煩清熱。」

14、《藥性切用》:「性味甘寒,清暑除煩,瀉熱止渴,有天生白虎湯之名。」

15、《玉楸葯解》:「甘寒疏利,清金利水,滌胸膈煩躁,瀉膀脫熱澀,最佳之品。」

16、《馮氏錦囊秘錄》:「西瓜,熟者性溫,不寒,解夏中暑熱毒,最靈,有天生白虎湯之號,仍療喉痹。更止渴消解暑除煩,利水醒酒,然取其一時之快,而多傷脾助濕之虞。」

黃囊西瓜(圖片:楊政昌/Flickr)
西瓜(圖片:楊政昌/Flickr)

17、《顧松園醫鏡》:「解暑清熱,消煩止渴,療喉痹,漱口瘡。」

18、《醫學入門》:「消暑熱,解煩渴,寬中下氣,利小水,治血痢,病熱口瘡者食之立愈。」

二、現代研究

1、成分:西瓜汁含瓜氨酸、精氨酸、丙種、無機鹽(主要為鉀鹽)、番及果糖、蔗糖、等。含蠟質、糖分及灰分。

2、 藥理:瓜氨酸及精氨酸部分能增進大鼠肝中的尿素形成,導致利尿。

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