【希望之聲2021年8月31日】（編輯：郭強）肺是人體的呼吸器官，也是人體重要的造血器官。醫學上稱之為「嬌臟」，這是對肺的生理病理特徵的概括。

避免疾病，保護好肺很重要，我們日常接觸的潤肺食物其實有許多，常吃的話還能起到清熱潤肺的功效。

這7種食物是「潤肺法寶」，就在我們身邊，常吃可清熱潤肺

1. 水梨

水梨性涼、味甘甜，有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效。

生食、榨汁、燉煮或熬膏，對治療肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好效果。如果與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。慢性腸炎、胃寒、糖尿病者，忌食生梨。

2. 百合

新鮮百合含粘液質，性微寒、味甘、淡，有清熱涼血、潤肺止咳、清心安神等功效。

中醫常以百合為藥引，治療肺燥、肺熱咳嗽等癥狀。風寒咳嗽、脾胃虛寒及容易腹瀉者，不宜多吃。

3. 山藥

山藥性平、味甘，有補脾養胃、生津益肺等功效。

山藥內含膽鹼、黏液質、蛋白質、脂肪、糖類及維生素等多種營養素，是公認非常滋補的一類食物。

但是山藥也有收澀的作用，對於大便燥結者，不建議食用。

4. 銀耳

銀耳具有潤肺化痰、養陰生津等功效。

做菜或燉煮，可治療陰虛肺燥、乾咳無痰或痰多粘稠、咽干口渴等癥狀，與百合做羹食用療效尤佳。

5. 冬瓜

冬瓜性寒、味甘，具有潤肺生津、化痰止渴等功效。

冬瓜富含蛋白質、糖和少量的鈣、磷、鐵等礦物質，還有維生素B 1 、B 2 、C等，能夠潤肺以及提高呼吸道的免疫力。

但對於脾胃虛弱、腎陽不足或容易腹瀉的人，建議少吃。

6. 柑桔

有生津止咳、潤肺止痰等功效，可治療身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等癥狀。

柑桔可以榨汁或蜜煎，進而治療肺熱咳嗽更有效。

7. 荸薺

有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥狀，將荸薺與蓮藕一起榨汁飲用，效果更佳。

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