【希望之聲2022年2月1日】(希望之聲記者穆珊綜合報導)過年了大魚大肉了肯定吃的少不了,需要吃點水果來解解膩,過年期間當然也需要準備一些水果來招待親朋好友。水果的種類有很多,但有五種吉祥水果家裡一定要必備,這些水果不僅營養價值高,而且寓意好。下面我們打給大家來分享。
蘋果:
首先是蘋果。『蘋』與『平』是同音字,我們取其平安之意。新年吃蘋果寓意來年平平安安。
蘋果性味溫和而營養豐富,是公認的高營養價值的健康水果,有營養學家和醫學專家把蘋果稱為「全方位的健康水果」。
蘋果中豐富的維生素C對人體非常有益,在抗氧化、提高機體免疫力、預防呼吸系統疾病等方面表現突出。蘋果還有「智慧果」、「記憶果」的美稱。人們很早就發現,多吃蘋果有增強記憶力、提高智能的效果。
蘋果中含的多酚及黃酮類天然抗氧化物質和大量的可溶性纖維、果膠,有促進膽固醇代謝、降低體內「壞膽固醇」水平的作用等等。
柚子:
其次是柚子。柚子和蘋果都含有保平安的意思。『柚』和『佑』同音,有保佑平安的寓意。
柚子肉含有豐富的甙類物質、維生素、礦物質、類胰島素等,可降低膽固醇、降血脂、減肥等功效。
中醫認為,柚子有健胃消食、止咳平喘、潤肺化痰、醒酒和除口臭的功效。從營養學的角度認為,柚子營養豐富,內含多種維生素和礦物質。而且柚子所含的油皮苷具有一定的預防血栓作用。柚子的熱量低,其維生素C和鈣元素的含量,則是常見水果如蘋果、香蕉的十倍有餘。而且柚子肉嫩、汁多,每100克的果肉含有89克的水分,非常適合給冬天乾燥的身體補充水分。
金桔:
再有就是金桔。別看金桔個子小,過年吃有兩種美好的願望:財源滾滾,加上大吉大利!由於金桔樹的果實比較豐碩,看著金燦燦的,有招財聚財之意,而桔中帶有吉的諧音,所以也寓意吉祥,大吉大利!
金橘有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,是腹脹、咳嗽多痰、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。金橘對防止血管破裂、減少毛細血管脆性、減緩血管硬化有很好的作用,高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金橘還可增強機體的抗寒能力,防治感冒。
火龍果:
虎年到了,大家都想在新的一年紅紅火火,這紅色的火龍果就被賦予了來年能紅紅紅火火的美好意願。
火龍果的營養豐富且全面,主要包括植物白蛋白、纖維素、糖類、胡蘿蔔素等。火龍果里含有大量膳食纖維,纖維素有排毒功效,能夠清除人體內的毒素和其他有害代謝物,毒素排出了,皮膚自然也就好了。火龍果美白淡斑的效果很顯著,女性朋友常吃可以起到美容養顏的作用。
火龍果中的花青素含量較為豐富,尤其紅肉火龍果。花青素是一種強有力的天然抗氧化劑,它除了可以對抗自由基,延緩衰老外,還能增強血管壁彈性,保護動脈血管內壁,防止血栓的生成,有利於預防心血管疾病的發生。
橙子:
乾燥的冬季也是橙子收穫的好時節,橙子吃著酸酸甜甜的,『橙』與『成』同音,吃橙子表示心想事成。另外『橙』又與『稱』諧音,因此也寓意稱心如意。
橙子也是含有豐富的維生素的水果,其酸酸甜甜的口感幾乎成了維生素C的代名詞,含量最為豐富,其含量雖沒有VC之王獼猴桃那麼高,但每100g可食用部分含量也可達30mg左右。橙子有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。預防「富貴病」,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
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