【希望之聲2022年2月16日】（編輯：郭強）一年之計在於春，立春是一年二十四節氣中的第1個節氣。
春回大地之際，萬物復甦，陽氣生髮，人體同樣也在氣血生髮，因此老中醫提醒立春時節首先要注意養肝護陽。
其中肝屬木，木在春天是生髮的，所以養肝還能保護陽氣。
因此中醫才說立春之後就要養肝，而且立春之後也是養肝的最佳時機。
雖然現在已經立春，但是我們仍處在冬季，氣象專家也表示立春之後北半球氣溫，日照降雨開始趨於上升增多，但是我們仍然要警惕倒春寒現象在這個乍暖還寒的時節里，要加強保健，注意防病，不要急於脫掉厚衣服，更加註意保暖。
1、飲食清淡
立春之後氣候會越來越乾燥，也越來越溫暖，此時更容易出現肝火旺盛的問題，建議飲食上以清淡為主，不要吃過於乾燥辛辣刺激性的食物。
因為此時陽氣上升容易傷陰，所以要特別注意養陰，可以多吃一些滋陰的食物，比如百合，山藥，蓮子，枸杞等。
2、順應自然規律
在作息時間上也要順應自然界的規律，早睡早起，不熬夜，情緒穩定，忌憂鬱忌暴怒、保持心情愉悅。
3、保證充足睡眠
立春之後便會迎來春困，此時人體更容易疲乏，精神不振，應該保證充足的睡眠，少熬夜，多吃富含維生素B族的食物。
4、多吃養肝食物
肝主青色，青色入肝經，在春季養肝時應該多吃一些青色的食物，多吃時令果蔬，多喝果汁。
1、蒲公英
蒲公英是春天特有的食物，這裡是一種野菜，是葯食兩用的食物，藥用價值也很高，適量價值同樣很高，蒲公英有清熱解毒的功效，春天多吃蒲公英既能避免肝火旺盛，而且還能清熱解毒，降肝火。
在立春之後可以去野外多挖一些蒲公英，能夠幫助養肝護肝，清熱解毒。
2、香椿
香椿芽也是春天獨有的食物，剛剛發芽的香椿芽，特別的香，用來炒雞蛋特別好吃，香椿不僅好吃，營養價值也很高，能夠幫助健脾胃，還能消火解毒，保肝利肺。
如果想要滋養肝臟，在春天要多吃香椿。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔也被稱為養肝高手，胡蘿蔔裏面含有胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在身體中會轉化成維生素a維生素a能起到養肝明目的作用，現在的胡蘿蔔大部分都會用來當配菜，大家可以在炒菜的時候放入一些胡蘿蔔。
平時多吃胡蘿蔔技能養肝明目，同時還能減少體內毒素提高肝功能
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