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【希望之聲2022年3月3日】（編輯：郭強）立春節氣之後，就該開始按春生夏長秋收冬藏的特點，順時養生。中醫認為，春屬木，與肝相應，故春季養生應著重於養肝，以保護初生之陽氣。
春季養生宜養肝
中醫理論認為「肝主情志」「怒傷肝」。因此養肝的關鍵就是要保持心情舒暢，力戒暴怒或心情憂鬱。
春天可以通過外出活動，多曬太陽等調養情緒，使春陽之氣得以宣達。
立春以後日照漸長，在起居方面也應順應日照變化，相對冬天來說晚一點睡、早一點起，以利於陽氣的生髮。
人體氣血亦如自然界一樣，需舒展暢達，這就要求我們克服倦怠懶睡的習慣，適當夜卧早起，增加室外活動，舒展形體，暢通血脈，以助生髮之氣。
飲食葯膳有講究
在飲食上，可少酸加辛。
中醫認為，酸性收斂，入肝經，不利於陽氣生髮和肝氣疏泄，因此春季飲食應少吃酸性食物，多吃辛甘發散之品，如香菜、韭菜、洋蔥等。
值得一提的是，中醫認為，蘿蔔生食辛甘而性涼，熟食味甘性平，春季食用蘿蔔不但可解春困，而且有理氣、祛痰、止咳等功效。
韭菜，又名起陽草，辛溫發散，具有補腎益肝作用，有助於人體陽氣生髮、暢達。
在葯膳方面，可食用一些養肝柔肝、疏肝理氣的藥材和食品。
藥材如何首烏、枸杞、香附等，食品如花生、姜、蔥等均是不錯的選擇。此外，護肝養脾同樣重要，可選擇大棗、山藥等味甘養脾之品做成大棗粥、山藥粥食用。
以下兩款葯膳，清粥小菜，清香可口，疏肝和胃之餘，也很適合周末輕食。
豆芽拌香菇
材料：
豆芽100克，香菇80克，蔥白絲、香菜末、食鹽、香油各適量。
製作：
1. 豆芽洗凈，香菇洗凈、焯水后切片，蔥白洗凈、切成絲，香菜洗凈、切成末；
2. 取一圓盤，放入豆芽、香菇、蔥白絲、香菜末，加入食鹽、香油拌勻即可。
功效：
疏肝和胃，扶正補虛。豆芽清熱除濕、疏肝和胃，香菇扶正益氣開胃，蔥白絲、香菜末取其發散升提之功。
山藥小米粥
材料：
山藥200克，小米100克，枸杞15克。
製作：
1. 山藥洗凈，去皮切塊，小米加水提前泡半小時；
2. 入鍋煮開；
3. 煮開后改小火，加入枸杞、山藥塊一起熬煮，稍攪拌，小火熬煮30分鐘；
4. 再適當加入小蔥、薑絲調味即可。
功效：
滋腎益肝，健脾益胃。枸杞養肝，小米健脾，山藥健脾滋腎，加姜蔥增強昇陽之力。
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