要不要補充保健食品?「這3族群」最需要
2022年03月05日 20:02 PDF版

【希望之聲2022年3月5日】(編輯:郭強)市售的保健食品,每個效用都看起來很厲害,但買了一堆,真的需要嗎?營養師分享最需要補充保健品的3大族群,並表示,大部分從天然食物中補充的營養素,吸收力都會比合成的好,如果有需要吃保健食品要搞懂為何要吃、作用在哪?且油溶性維生素,過量了反而要小心中毒。

《自由時報》援引康德診所營養師顏元瀅在臉書粉專「顏元瀅 營養師」發文指出,隨意補充保健食品,最好的情況下就是隨著排泄排出身體,若像是油溶性維生素,過量了反而要小心中毒。此外,食物總共分為六大類,如全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、奶類跟油脂類,每一種食物都有它可以提供給身體的營養素,所以均衡飲食才是最重要的。
顏元瀅分享最需要補充保健品的3族群,供民眾參考:
●飲食有無均衡:均衡的飲食是最適合補充營養素的方式,但如果難以從飲食中攝取,如挑食、外食族蔬菜吃很少、純素食者等,都可以適量補充可能缺乏營養素。
●特殊原因加強:因為日常、生命期消耗量特別大,像是懷孕營養素就需要量大、高齡者食慾不好吸收力差、重量順練者需要蛋白質等,營養素需求量大時,可用保健食品做飲食搭配補充。
●疾病需求量大:因為特殊病因消耗量特別大,像是貧血、飛蚊症、腸胃道相關炎症等,特殊營養素需求量大,建議可以先就醫檢驗,並諮詢就近的營養師。
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