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注意這6種食物!吃起來不咸卻高鈉

2022年05月01日 20:06 PDF版 分享轉發
魚丸(Piqsels)
魚丸(Piqsels)

2022年5月1日】(編輯:郭強)鈉是人體必需營養素,但台灣國民健康署提醒,攝取過多的鈉是造成的主要原因之一,也可能增加後續的風險。

食鹽(圖片:pixabay)
鹽(pixabay)

《自由時報》引用彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文提醒注意6種不咸但是鈉含量超標的食物。

彭逸珊指出,鈉與身體的體液平衡調節、神經傳導、肌肉收縮都有關聯,一天約需要2400毫克鈉,相當於6公克的鹽巴,根據調查,成年人普遍攝取超標,長期下來可能引發水腫、高血壓、腎臟疾病或是中風等等問題,除了減少鹽巴等調味品用量,以下這6種食物也要特別小心。

吐司(圖片:Pixabay)
吐司(Pixabay)

1、吐司

2、鍋燒意麵

3、運動飲料

4、餅乾

5、泡菜

6、貢丸、魚丸

酸泡菜(圖片:pixabay)
泡菜(pixabay)

台灣也提出了三個避免吃進過多鈉的原則:

1、多選購新鮮食物。

2、吃泡麵時,調味包紙使用3分之1到半包。

3、購買包裝食品前,看一下營養標示了解鈉含量。

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原文鏈接:注意這6種食物!吃起來不咸卻高鈉

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