【希望之聲2022年5月11日】（編輯：郭強）皮膚是人體的第一道防線，因此皮膚的健康非常重要，營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享，告訴大家4種有益皮膚的營養素。
《自由時報》引用彭逸珊觀點表示，如果皮膚出現狀況，細菌、病毒等有害物質很容易透過傷口進入體內，她建議大家可以多攝取4種營養素以及對應的食物來照顧皮膚。
1、維生素A：增進皮膚健康
食物來源：地瓜、胡蘿蔔、豬肝、蛋黃等。
2、維生素C：促進膠原蛋白形成
食物來源：芭樂、奇異果、釋迦、彩椒等。
3、維生素E：減少自由基傷害
食物來源：植物油、堅果類、深綠色蔬菜等。
4、維生素B1、B2、B3、B7：
食物來源：牛奶、雞蛋、燕麥、糙米、堅果類、深綠色蔬菜，避免食用生雞蛋。
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原文鏈接：食物養肌膚 營養師推4種營養素