【希望之聲2022年7月17日】（希望之聲記者穆珊綜合報導）玉米的做法有很多，但大多都是煮玉米。今天與大家分享另外一種做法，就是用沙茶醬來炒玉米，不僅味道超贊，而且非常簡單。
3個玉米，1湯匙沙茶醬，2湯匙醬油，½杯水，切碎的香菜，食用油
1. 把玉米清洗並擦乾。 使用鋒利的刀，將玉米切成40厘米寬的塊。
2. 用一湯匙油加熱一個大炒鍋，加入沙茶醬，炒幾秒鐘以釋放其香氣。 注意：用小火炒，因為沙茶會很快燒糊。然後，加入醬油攪拌均勻，在加入水之前快速攪拌。 加入所有的玉米，快速攪拌，讓玉米塗上醬汁。
3. 蓋上鍋蓋，煮至玉米吸收所有醬汁，約 2 分鐘。 如果它看起來很乾而且玉米沒有煮熟，再加一點水，出鍋前放入切碎的香菜。
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