臉書專頁
粉絲交流群
RSS/FEED訂閱暑天到了 如何挑選又甜又新鮮的西瓜？
【希望之聲2022年7月19日】（希望之聲記者穆珊綜合報導）西瓜被人們稱為「盛夏之王」，不僅清爽解渴，而且味道甘甜多汁，是盛夏的最佳水果之一。
由於西瓜這種味甘多汁的特點，西瓜能夠迅速補充在夏季出汗而流失的水分。西瓜還有利尿的作用，能使體內多餘的鹽分排出來，減輕浮腫，特別是腿部浮腫。對長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的人來說，有很好的去浮腫的效果。
西瓜是很多地方夏季的首選水果，但是挑選西瓜確實難住了很多人。筆者的一個朋友就是因為不會挑瓜而望瓜興嘆。今天我們與大家分享一些挑選西瓜的幾個小技巧。
挑選好的西瓜主要靠一看，二摸，三聽。
首先看瓜蒂，如果瓜蒂乾枯，變黑，就表示瓜已經摘了很長時間了，已經不新鮮了。最好選瓜蒂比較粗壯的，青綠色的為最好。
其次要看瓜臍。通常瓜臍越小，瓜皮越薄，瓜也越甜。（圖左）這樣的瓜通常被瓜農稱為母瓜。另外，瓜臍摸上去平平的，不刮手，就表示熟了。
瓜臍比較大的瓜被瓜農稱為公瓜，這樣的瓜就沒有母瓜甜。（上圖右）
第二要摸，如果瓜皮比較光滑，瓜皮也硬，就說明瓜比較新鮮。如果瓜皮外表摸上去比較軟就不要買了，就是不新鮮了，放時間太久了。
第三就是聽，用手拍瓜。一手托住瓜，用另外一隻手拍，如果發出的是「砰砰」的聲音，同時拍的聲音能夠傳導到托瓜的手上，就說明是好瓜。
如果拍的時候，發出「鐺鐺」的聲音，同時這個聲音不能傳遞到托瓜的手上，聲音只是停留在瓜皮上，就說明是生瓜。
如果拍的時候，發出「噗噗」的聲音，聽上去聲音很悶，就表示瓜過熟了。
最後，西瓜並不全是綠色的，每個瓜上都有黃色的部分，黃色的部分是與地面接觸的部分，如果黃色部分越小，綠色部分越多就表示越好，說明這樣的瓜整體日照充足。
本文章或節目經希望之聲編輯製作，轉載請註明希望之聲並包含原文標題及鏈接。
- 🔥免費PC翻牆、安卓VPN翻牆APP
- 🔥靈魂之謎|中華文化|治國大道
原文鏈接：暑天到了 如何挑選又甜又新鮮的西瓜？
