【希望之聲2022年9月10日】（編輯：趙子馨）被人們稱為紅鑽石的橢圓形小漿果-枸杞，是現代養生人和尋求保健抗衰老人群，都非常關注和追逐的一種超級食品，筆者身邊也有不少這樣的人，辦公室的杯子中總是泡上些枸杞飲用，枸杞究竟有多大的功效呢？一起分享中醫師們對枸杞的品評。
說到枸杞的名字，這其中還有一段傳說故事。枸杞子在中國有二千多年的歷史，在詩經里就有記載，但以前的名字不叫做枸杞子，而叫「枸」。
相傳山裡有個道觀，老道叫王元真，一個小孩跟他學道。一天小孩來到小溪邊洗衣服，看到有兩隻可愛的小狗在那裡戲耍，就跑過去。小狗見有人來就跑到林子里消失了。第二天小孩又來到小溪邊，再次看到小狗，追過去又不見了。
小徒兒把這件事情講給了師父聽，王元真的道行是比較高的，然後隨同徒兒一起來到小溪邊。見到小狗就追過去，小狗跑進林子到了一棵樹下突然就不見了。王元真告訴小徒說，小狗就在樹下，挖吧。最後挖出了樹根，這個樹根長得和小狗一樣。王元真和徒弟說：「這個東西和你有緣，你把它煮湯喝了吧」。這個小孩喝了這個湯后就得道成仙，上天了。
道書言：千載枸杞，其形如犬，故得枸名，
中醫羅教授表示，很多人都在用枸杞，枸杞最大的功效應該就是養生保健。
枸杞有延年益壽抗衰老的功效
據傳過去曾有一個使者出使河西，看到兩個人打架，打人的人看上去是一個十五六歲的小姑娘，被打的人看上去，是一個七八十歲的老太太，按照中國傳統要敬老愛小，尊敬孝順老人。使者很是有些納悶，為什麼要打老人。
小姑娘回答說，她不聽話，家傳有養生保健的藥材，要她吃，她不吃，老了身體行動不便是自己找的，所以要打她。當使者問道小姑娘的年齡時，回答是372歲，而被打的人是什麼人？是她的曾孫。
使者很是驚奇，問道是什麼樣的寶貝可以延年不老，打人的小姑娘答道：葯為一種，然名有五，春明天精。也就是所稱的枸杞嫩芽；夏明枸杞，可以長生不老；秋明地骨，是枸杞樹根，另外一種中藥材，也叫做地骨皮，具有滋陰清熱的功效；冬天曰是仙人杖，也叫西母王杖。枸杞的葉枝木都可入葯。
四時采而服之，必與天地齊壽，也是有養生保健，延年不老的功效。
中醫師們說，在中藥里，如果按延年益壽排隊，排第一的就是枸杞。這在古醫書中都有記載。《神農本草經》有說，吃枸杞延年益壽，過去的一些名人墨客也有說並且服用。如詩人劉禹錫：枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬型，上品功能甘露味，還之一勺可延齡。據說，這首詩是劉禹錫在游開元寺時所作。開元寺里有一口古井，井裡長有一棵千年古樹，就是枸杞樹。凡是喝這口井水的人都活有上百歲，長壽身體好。
還有清朝名醫氣功大師李清雲至少活了197歲以上，他的長壽秘訣就是長期吃素，內心保持平靜開朗，常年用枸杞煮水當茶喝。
吳博士說，枸杞還有一個很多人不知道的名字，它叫明目子。明目功效是肯定的。特別是針對老年人眼底的病治療效果非常好。例如，視網膜脫落、黃斑變性等，有預防、保健保護視力的作用。很多人做過白內障手術后，可能還會長，那麼喝枸杞子水就會有效控制其生長，會長的很慢。當眼睛感到乾澀、疲勞無神時喝枸杞也會改善，明目效果很好。
吳博士講了自己服用枸杞的經歷。他曾經用枸杞子大約半月之久，而且用的量較大，有一天他的太太對他說：「你的眼睛藍了。」其實也就是，當人的精氣神足，眼睛明亮時，白眼球有一定泛藍。吳博士說，他平時精氣神不是很足，白眼球通常是有點白，渾濁的，連續吃枸杞后，確實眼睛亮了許多。他風趣的說，如果年輕人想眼睛亮，吃一點枸杞一定是有作用的。
《本草綱目》記載，枸杞補腎生精，養肝明目，堅精骨，去疲勞，易顏色 變白，明目安神，令人長壽。中醫楊教授說，長長的一句話，只記住補腎養肝就好了。說白了，腎臟精氣的消耗導致了人的衰老，而枸杞就具有養肝補腎的作用。
枸杞的味道除了甘味外還有一點酸味，從中醫講，酸能入肝，所以枸杞有生津養陰滋補肝腎的功效。肝藏血，主陰，枸杞生津養陰的作用對於顧護肝腎就非常好。
枸杞可以緩解脂肪肝癥狀，降低酒精、藥物性對肝的刺激損傷。凡是導致肝功不正常的人，都可以食用枸杞達到控制和保肝的目的。
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