美國人有多愛吃外帶食物？一項最新調查顯示，平均每人終其一生花費超過7萬元在外帶及外送食物上。民眾常吃外帶食物的三個主要原因分別是想吃、懶得煮和沒時間做飯。

根據Home Chef網站訪問2000名民眾飲食習慣的最新調查，國人重度依賴外帶餐點，高達82%受訪者表示，至少每2周外帶1次，僅4%表示從未外帶。

有外帶習慣的人，平均每月在這方面支出近100元，每年1175元；以18歲至78歲、外帶60年來計算，每人平均一生花費7萬500元買外帶食物。

調查顯示，民眾最常外帶的食物是披薩、薯條和吉士漢堡。儘管四分之三的受訪者仍偏好自家烹煮的食物勝於外帶，但現實讓他們不得不"三餐老是在外"；47%民眾覺得花太多錢在外帶食物，逾半數有罪惡感。

工作的疲憊常讓人懶得開伙，受訪者中每10人中有4人表示沒什麼時間做飯，六成表示做好一頓飯要花超過1個小時。據統計，每人平均從頭開始做好一頓飯的時間是92分鐘。

Home Chef發言人德納狄斯(Rich DeNardis)表示："值得注意的是，許多人三點依賴外帶食物，是因為沒有時間做飯，或是對自己的烹飪技術缺乏信心。"

千禧世代尤其依賴外帶食物，超過三分之一的年輕受訪者表示不得已要買外帶，因為實在沒時間做飯。18至24歲間的受訪者中有四分之一認為，經常外帶食物限制了他們的烹飪技術的進步；整體而言，近五分之一受訪者覺得常吃外帶讓他們的烹飪技巧退步。

因為很少開伙，超過一半的受訪者表示家中有過期食材，17%承認每周都丟掉過期食物。

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來源：世界日報