吃過生薑后，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。生薑祛病保健的方法由來已久。
1、消化不良、食欲不振：
生薑和紅棗（切片）一起煮水喝，一日2次，就能開胃。
2、受涼感冒：
用生薑3～4片加半勺紅糖煮水喝。
3、感冒伴有咳嗽：
用生薑3～4片、大蒜7～8瓣加紅糖半勺一起煮水喝。
4、感冒伴有發熱：
在生薑、紅糖水中再加入大蔥1根，一次2－3次。
5、空調房間后呆久后引起的渾身發緊，頭髮脹：
隨時口含生薑片或每天在用2～3片生薑泡水喝，身體的不適馬上消除。
6、咽喉腫痛：
在熱姜水中加入少許的食鹽，當茶飲用。
7、腳臭：
熱姜水中加點鹽和醋，浸泡雙腳15分鐘左右，腳臭便可消除。
8、口腔潰瘍、牙周炎、口臭、喉嚨發癢：
口含生薑片或煮生薑水喝就能治愈，以後只要不吃寒涼食物，就不會複發。
9、頭屑多、掉髪：
先用生薑輕輕擦洗頭髮，再用熱姜水清洗頭髮，可有效地防治頭皮屑。經常用熱姜水洗頭，對禿頭也有一定療效。