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上海40萬「天價賬單」 餐廳老闆:迪拜王子請客 菜品私人訂製

2018年09月20日 11:13 PDF版 分享轉發

快訊(記者張彤)“西郊5號”40萬元的“天價賬單”事件,正在持續引發關注。今日(19日)下午,餐廳老闆孫兆國告訴記者,晚宴實際是“人請中國人吃飯”,菜品屬於私人訂製,食材是是從各地運送。

此前報道稱,今日,一份來自上海“西郊5號”餐廳的“天價賬單”引發關注,賬單顯示8人用餐,20項菜品,總價共計418245元,賬單右下角有手寫標註“實收”40萬元。

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記者了解到,西郊5號餐廳的老闆,是曾被稱為“明星廚師”的孫兆國。今日17時許,記者與孫兆國取得聯繫。

電話中,孫兆國表示,這頓價值40萬元的“天價”晚宴,實際上是“迪拜人請中國人吃飯”,所用的食材,都是“很早從各地私人訂製”。對於晚宴的價格,孫兆國稱,“在迪拜這根本不算什麼。”

孫兆國稱,飯店是合法經營,所用的食材也符合國家規定,沒有野生動物等,晚宴的參与者“沒有什麼領導,沒有什麼明星”。孫兆國表示,當晚吃飯的人中有迪拜人,但具體身份“不能向外透露”。

網傳賬單中,單價最貴的菜為“鱷魚尾燉湯”,價格16800元,孫兆國表示,鱷魚在我國廣東、福建都有人工養殖供給食用,不是受保護的野生動物。

據公開資料顯示,孫兆國是烹飪協會會員。現任上海西郊五號總經理,上海菊園大酒店副總經理兼行政總廚。被中國烹飪協會名廚委員會新星俱樂部吸收為首批會員。

來源:新京報

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