據《日本經濟新聞》10月17日報道，15日，日本筑波大學與日本國立癌症研究中心的研究團隊發布了一項研究成果，平時基本不吃魚的人和吃魚的人相比，患主動脈瘤及主動脈夾層死亡的風險高出一倍左右。每月至少吃1-2次魚，風險才不會增加。

研究團隊的成員、筑波大學准教授山岸良匡表示，“此前大家已經知道吃魚能夠預防心臟病，但此次是第一次發現還能預防主動脈疾病”。

研究團隊對36萬名40歲以上男女的飲食習慣進行了問卷調查和分析，這些人參加了在日本國內實施的8項研究。結果顯示，平時基本不吃魚的人與每周吃1-2次魚的人相比，前者的主動脈疾病死亡風險是後者的1.9倍。每月吃1~2次魚的人風險不會增加。

魚肉中富含的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)被認為能夠減少中性脂肪，從而降低患病風險。

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來源：環球網