一日三餐中主食非常重要，主食是我們生活中能量的主要來源，這主要是因為主食中含有大量碳水化合物，而這些碳水化合物是我們生命活動的基礎物質。

在全面小康的現在，主食不應求多，而求精，並不是指用精粉之類的精加工面，而是指主食一定要營養豐富。因為這既可以讓主食的味道大大提高，也可以讓其營養大大提高，讓它從一個單一的碳水來源變成一個全面營養來源。

我自從學會了做這兩款蒸糕以後，我很少做饅頭了，因為這些蒸糕味道好營養好，製作也不麻煩。今天我就把我常吃的兩種蒸糕教給大家，大家也可以在此基礎上拓展。

【紅棗山藥蒸糕】

原料：

紅棗、雞蛋、山藥

步驟：

第一步1 將所有材料放入料機里， 山藥不需要提前蒸熟哦，攪打三四分鐘左右，打成圖片中濃稠酸奶的狀態就可以了。

第二步2 保鮮盒刷上輔食油備用（因為家裡油紙用完了，有油紙最好用油紙）把打完的糊糊倒入保鮮盒中，震兩下讓糊糊平整些，蓋上保鮮膜扎幾個小孔。

第三步3 冷水上鍋大火轉小火蒸20分鐘左右，就完成啦?真的超級鬆軟，香香甜甜，既可以當主食也可以做寶寶輔食，紅棗自帶甜味孩子很愛吃。

【奶香紅薯蒸糕】

原料：

紅薯、雞蛋、澱粉、奶粉、料理機

步驟：

1 把紅薯蒸熟，我用了圖上的一半，做這個不需要糾結量的問題

2 把蒸熟的紅薯、一顆雞蛋、五克澱粉（這個量也比較隨意）、兩勺奶粉（喜歡就多加）統統放入料理機，打泥！多打一會兒，打出起泡泡最好

3 把容器底部刷油，方便脫模，倒入糊糊，蓋上保鮮膜，用牙籤扎四個孔，冷水上鍋，中火蒸20分鐘，悶五分鐘

4 脫模，鬆軟可口奶香四溢的奶香紅薯蛋糕完成?

口感真的和蛋糕一樣的，軟軟的，吃起來正好，我自己吃了一塊感覺都很好吃哈哈哈

注意：本文的蒸糕主要是給孩子吃的，成年人吃可以不用做的這麼精細。

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來源：會做飯的小學生