涼拌洋蔥怎麼做更入味，學會這個做法，入味又開胃，夏天吃真過癮。洋蔥最適合吃的季節是春夏的時候，這個時候，洋蔥剛下來，皮薄，味道也不是很辣，營養最豐富。建議在春夏的時候，可以多選擇吃洋蔥，以此來強壯身體，均衡營養。洋蔥可以生吃，也可以炒著吃，還可以涼拌著吃，生吃比熟吃更能保全營養成分，熟吃洋蔥時要大火快炒，今天就給大家分享一個非常好吃又入味的涼拌洋蔥的做法。

準備食材：

洋蔥、生抽、白糖、芝麻香油、蔥花

具體做法：

1.先把洋蔥切成兩半，拿出我們這個多功能的切菜器，把洋蔥擦成洋蔥絲，洋蔥絲不用刀切，這樣就不容易辣眼睛了。

2.用手抖散之後，我們把洋蔥絲再清洗一下，再把水分給它瀝干，接著把洋蔥絲放到盤子裏面。

3.下面我們來調一個特別重要的料汁，準備一個碗，往碗中加入三勺的生抽，然後再加少許的白糖，再加入一勺的芝麻香油，給它攪拌均勻。

4.然後把料汁均勻地澆到洋蔥絲上面，澆完之後放在那裡腌制十分鐘使其入味。

5.最後撒上一點蔥花，給它拌勻之後就可以吃了，涼拌洋蔥這樣做簡單又好吃，非常的入味，喜歡的朋友可以自己在家試試。

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來源： 素菜大全