雞蛋的營養價值比較高，是各種食物中優質蛋白質含量最高的食物。
不少人喜歡吃雞蛋，一次性買很多，但是買雞蛋的時候會發現，同樣都是雞蛋，卻有價格之分。
有的是五塊錢，有的是十塊錢，這兩種不同價格的雞蛋有什麼不同呢？雞蛋是不是越貴越好呢？
五塊錢的雞蛋，大部分都是洋雞蛋，所謂的洋雞蛋，其實就是普通雞蛋，都是從大型養雞場裏面，通過集中餵養管理的母雞下的蛋，一次性的產量大，個頭也大。
但是很多人覺得，自己養的雞下出來的蛋沒什麼營養，大部分飼養雞可能四十多天就可以出籠子里，平時吃的又都是飼料，認為這種雞吃的不夠營養，都是激素雞，產出來的蛋自然也沒什麼營養。
事實上，普通雞蛋是許多人的健康飲食的重要組成部分，可以提供豐富的營養，並且相對便宜。
十塊錢的雞蛋大多都是土雞蛋，土雞蛋的生活環境就不一樣了，這種雞都是在山裡面散養的，主要的食物就是蟲子、草籽，都是天然健康的，產出來的雞蛋個頭小，但是價格要比洋雞蛋貴一半。
也正是由於這種雞是散養的，所以很多人覺得這種雞的營養很充足。
另外，土雞蛋的產量比較少，也給人們造成了一種彌足珍貴的感覺。商家在售賣的時候，抓住了消費者的這種心理，把價格抬高。
尤其是在高蛋白飲食需求者和嬰幼兒飲食中，需要根據個人的具體情況選擇。
雞蛋並沒有一定的限制，每個人的營養需求和身體狀況都不同，因此每天可以飲食不同的口味和數量。
雞蛋是一種非常營養豐富的食品，它富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和其他營養素，對人體有多種好處。
然而，在食用雞蛋的時候，也應該注意適量的原則。雞蛋中的蛋黃中含有在攝入過多時可能引起心血管疾病的膽固醇。
據中國營養學會推薦，每人每天的蛋黃攝入量應該控制在1-2個以內，蛋白質的攝入量則可以更加寬鬆一些。
對於個別人群如患有肝病、膽道疾病、冠心病、高血脂等基礎疾病或者疾病未穩定的人群應根據醫囑制定膳食和飲食計劃。總的來說，雞蛋是一種很好的食品，適量合理食用有益身體健康。在食用雞蛋時，應遵循適度原則，並注意與其他食品的搭配。
來源： 漫說健康