爛掉的西紅柿別急著丟，你可能不知道，這些看似毫無用處的蔬果殘渣，實則隱藏著令人驚喜的「寶藏」。越爛的西紅柿，其潛在的價值反而可能越高，因為它們擁有一些出人意料的厲害用途，能在關鍵時刻幫上大忙。看完這篇文章，不妨回家找找那些被遺忘在角落的爛西紅柿，或許你會發現一片全新的天地。
一、爛西紅柿的妙用
1、做花肥
將爛西紅柿切成碎末狀，越碎越好哦，可以放在土壤中讓它發酵成花肥。西紅柿含有植物生長的營養成分，種上植物可以長得更旺盛。所以爛了的西紅柿不要扔掉，廢物利用培育盆栽挺好的。
在絕大多數人眼中，爛掉的西紅柿是沒有任何價值的，只能夠被作為垃圾廢物丟掉。但是科學研究了解，爛掉西紅柿當中也會釋放出一種名為醋酸的物質。有人可能就會問了，這種物質有什麼作用呢，要知道醋酸對人體可是有害的呀！這種物質雖然會對人體造成傷害，但是卻會對家中的一些金屬類器皿卻很友好。
爛掉的西紅柿還能去除冰箱里的異味。家裡的冰箱在使用一段時間后，往往會出現異味。這時，可以用蘸有爛西紅柿汁液的抹布擦拭冰箱內部，不僅可以去除污漬，還能留下淡淡的西紅柿清香。
其實很多爛掉的西紅柿，常常只是果肉爛了，籽還是好的。這個時候，咱們就可以把西紅柿切片，放到準備好的花盆里，蓋上一層薄薄的土，澆點水，大概幾周以後，就會發現花盆裡發了芽，再等一段時間，就能長出小西紅柿來哦！西紅柿的生命力特別頑強，只要保證陽光充足，不用施肥也能長得很好！
家中有爛掉的西紅柿，可以把壞掉的部分去掉，然後用西紅柿塗搓頭髮，不僅可以保護頭髮，而且還能促進頭髮的生長，在使用時，先將頭髮洗凈、擦乾，再將西紅柿搗爛均勻地抹在頭髮上，做一些手部按摩使西紅柿中的營養成分滲透頭髮根部，15分鐘後用清水洗凈頭髮就可以啦。
雖然爛了的西紅柿有很多的生活妙用，但西紅柿總歸是一種食物，我們應該利用一些小技巧合理地保存它們，減緩它腐爛的速度，避免浪費食物。
1、不要洗
西紅柿買回來之後，先挑選一下，如果有不太好的，就直接拿出來儘快吃完就行了，這種的不利於保存。西紅柿不需要清洗，我們準備一塊廚房紙，將其表面的水分和髒東西擦乾淨，就可以了。
定期檢查儲存的西紅柿，一旦發現有腐爛跡象，應立即分離出來，避免影響其他西紅柿。對於輕微腐爛的西紅柿，可以嘗試去除腐爛部分，剩餘部分仍可食用。
來源：葉姐生活指南