女星張靜初曾因倡導素食主義，做「素食行者」飽受爭議。近期，張靜初在直播中公開表示，自己已堅持吃素三年，「吃素」體驗「讓自己的生命煥發出新的活力和可能性」。張靜初，中央戲劇學院97級導演系學生。2005年，她憑藉電影《孔雀》中「高衛紅」一角，被廣大影迷所熟知。后因出演《門徒》《唐山大地震》等電影，斬獲獎項無數。2023年3月，張靜初工作室在社交平台上表示，44歲的張靜初被美國電影學院導演系錄取，將開啟留學生活。自此，張靜初堅持在個人社交平台上更新「上學日記」，向網友們分享上學日常。

張靜初在美國電影學院。圖/張靜初社交平台

在張靜初的「上學日記」中，除了日常上課、作業拍攝和運動健身內容，她上學的一日三餐令人印象深刻。作為一名素食主義者，張靜初的日常飲食多為：蔬果汁、生菜、豆腐、菌菇、鷹嘴豆等。此外，張靜初曾分享，為防止寫作業時吃零食發胖，她把新鮮「芹菜」作為日常小零食，並稱其「清脆又健康」。

而面對這種全素食的飲食方式，網友們也常在評論區留言表示疑問，「長期空腹喝蔬果汁會不會胃寒？」「全素營養跟得上嗎？」對此，張靜初也在直播中公開回應，她表示，前兩天陪媽媽一起去看中醫，本想開點葯調理一下，中醫把脈后稱「你不用調了，回去吧，你很平衡。」

直播中，張靜初也談到「吃素」緣由，三年前因拍攝紀錄片《素食行者》，了解到了很多關於吃素的健康知識。「在剛開始拍攝時，自己並不是素食者，為了更好地與採訪嘉賓進行接觸與溝通，決定在『做這個紀錄片期間吃素』。」

此前，張靜初曾在真人秀《這樣的你》節目中，分享「吃素」對自己身體的影響，「（吃素）讓我的體力恢復得非常快」「有意地控制慾望（食慾），你才能重新獲得快樂幸福的能力。」

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來源：武漢晨報