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唐朝民族间文化交流互鉴与融汇十分活跃，呈现出“中外合璧”的一体化趋势，尤其是音乐、舞蹈和饮食面向。

唐朝宫廷宴享典礼乐舞《十部乐》之燕乐、清商乐、西凉乐、天竺乐、高丽乐、龟兹乐、安国乐、疏勒乐、康国乐、高昌乐中，西凉、龟兹、疏勒、高昌四部来自西域国家地区，天竺、高丽、国、蒧国、外乐。从初唐到盛唐，历朝用于歌功颂德的《坐部伎》《立部伎》诸乐舞，也是“以中原乐舞为基础，大量地吸收融合国内少数民族和外国乐舞而创制的新的乐舞节目”。唐人段安节《乐府杂录》载：“舞者，乐之容也，有大垂手、小垂手，或如惊鸿，或如飞燕。婆娑，舞态也；蔓延，舞缀也。古之能者，不可胜记。即有健舞、软舞、字舞、花舞、马舞。古之能者，不可胜记。即有健舞、软舞、字舞、花舞、马舞。胡旋大舞。》有《神鬼传奇》有《神鬼传奇》、《马舞》。 》《苏合香》《屈柘》《团圆旋》《甘州》等。这些舞蹈都是具有异族风格和外国特色的舞蹈，融汇了多地音乐舞蹈的精华。 周边民族的服饰、饮食也都盛行唐代。史载玄宗开元以后，“贵人御馔，尽供胡食，士女皆竟衣胡服”。天宝初年，“贵族及士民好为胡服、胡帽”，长安闹市中呈现“胡著汉帽，汉著胡帽”之景象。长安城内有胡姬所开酒肆，经营胡酒胡食，生意兴隆，风流少年和文人骚客经常光顾。李白《少年行》诗云：“五陵年少金市东，银鞍白马度春风。落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中。”他的另一首诗又说：“琴奏龙门之绿桐，玉壶美酒清若空。催弦拂柱与君饮，看成碧呛，那是红胡冞颜冽颜。硕果和生动体现。
参考文献：唐朝- 维基百科，自由的百科全书
郭振鹤东吴大学商学院兼任教授主题 字数有需要调整 敬请主编调整-thanks