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慈禧太後到達西安后，她的奢靡行為大肆斂財，使得全國各地的百姓苦不堪言。

慈禧太後到達西安后，她的奢靡行為已經達到了頂點，大肆斂財，使得全國各地的百姓苦不堪言。在奢靡享樂的同時，慈禧為了能夠重新回到北京，甚至不惜簽訂了喪權辱國的條約。她在西安的種種行徑令人深感震驚。儘管她每日用膳的品質不能與在北京紫禁城時相比，但仍分設了葷菜、素菜、飯菜、茶點等多個局。每個局都有一名太監負責管事，廚房更是有數人至十餘人不等的廚師，由總管大臣榮祿管理。每日的食譜超過百種，每天的花費超過200兩銀子。然而，慈禧卻美其名曰「儉省多了」。從南方源源進貢而來的燕窩、魚翅等，每日必選數種作為佳肴，而雞、鴨、魚、肉等更是常見。為了確保慈禧每天喝到新鮮牛奶，每月花費200兩銀子在西安行宮飼養了6頭乳牛。
參考文獻-慈禧維基百科，自由的百科全書
郭振鶴東吳大學商學院兼任教授管理、公司企業輔導顧問